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Restaurantes

Todo lo que necesitas para saber todo sobre los mejores restaurantes y chefs del momento, con esta guía nunca podrás decir... ¿Y dónde vamos?

Enoteca Paco Pérez menú degustación invierno 2022 (Restaurantes) - GastroMadrid (9).jpg

RESTAURANTES
Enoteca Paco Pérez crea una experiencia memorable en torno a productos de invierno con su nuevo menú degustación
10.02.22 Roberto Buscapé

Saddle homenaje trufa 2022 (Restaurantes) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Saddle rinde homenaje a la trufa en sus nuevos platos de temporada
04.02.22 Julián Acebes

Santacha apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (3).JPG.jpg

RESTAURANTES
Santacha: calidez y picoteo para sentirte como en casa
02.02.22 Irene S.

Belbo Piropo Madrid (Restaurantes) - Gastromadrid (6).jpg

RESTAURANTES
Belbo Piropo, el refugio de la Plaza de Santa Ana donde saborear todos los placeres del Mediterráneo
27.01.22 Julián Acebes

Diverxo (50 mejores restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Los 50 mejores restaurantes de España 2022
26.01.22 GastroMadrid

Seeds MOM Culinary Institute apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (4).jpg

RESTAURANTES
Seeds, el restaurante de MOM Culinary Institute by Paco Roncero & Chas
25.01.22 Roberto Buscapé

Juanjo López Life Organic Food (Restaurantes) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Juanjo López presenta Life Organic Food, su nueva línea de cocina ecológica producida por Life Gourmet Catering
21.01.22 Roberto Buscapé

Sua asador Madrid (Restaurantes) - GastroMadrid (7).jpg

RESTAURANTES
Sua, el asador madrileño que rinde homenaje al producto y las brasas
18.01.22 Julián Acebes

Casa Suecia - Cocido en dos vuelcos (Restaurantes) - GastroMadrid (4).jpg

RESTAURANTES
En dos vuelcos, el cocido más castizo en Casa Suecia
12.01.22 Irene S.

Taberna Puerto Lagasca (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Taberna Puerto Lagasca: el mejor destino para fondear en el corazón del barrio de Salamanca
05.01.22 Julián Acebes

El Bacaro de Fabio Gasparini apertura Pozuelo (Restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Tras conquistar los paladares de la capital, El Bacaro de Fabio Gasparini llega a Pozuelo
04.01.22 Roberto Buscapé

Bar Carallo (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Bar Carallo: la taberna gallega contemporánea que le declara su amor a Madrid
28.12.21 Roberto Buscapé

SLVJ Galería Canalejas (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
SLVJ en Galería Canalejas: el place to be también en el nuevo Food Hall de Madrid
23.12.21 Irene S.

Only Foodies Madrid (Restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Only Foodies, el delivery con más éxito aterriza en Madrid
20.12.21 Julián Acebes

Lettera Trattoria Moderna apertura La Moraleja (Restaurantes) - GastroMadrid (2).JPG.jpg

RESTAURANTES
La cocina italiana de Lettera Trattoria Moderna aterriza en La Moraleja
14.12.21 Irene S.

La Mamona Castellana desayunos (Restaurantes) - GastroMadrid (6).jpg

RESTAURANTES
La Mamona Castellana, un templo en pleno centro para disfrutar del desayuno
29.11.21 Roberto Buscapé

Cachivache Taberna Montecarmelo apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Los hermanos Aparicio llenan de color el barrio de Montecarmelo con Cachivache Taberna
25.11.21 Irene S.

Cocido Madrí Grupo Arzábal (Restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Cocido Madrí: la propuesta a domicilio más castiza de Grupo Arzábal para dar la bienvenida al frío
24.11.21 Julián Acebes

Atocha 107 Jornadas Karnívoras (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Llegan las “Jornadas Karnívoras” más especiales a Atocha 107 
15.11.21 Julián Acebes

Salmon Guru Pecados a Bocados (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Salmon Guru estrena sus “Pecados a Bocados”, los platillos para armonizar con los cócteles
27.10.21 Irene S.

Hermosilla apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Hermosilla: un restaurante de ADN internacional, informal respetuoso con el producto
20.10.21 Irene S.

Barco7, La Burbujería (Restaurantes) - GastroMadrid (30).jpg

RESTAURANTES
Burbujas, sabores del mundo y planes culturales: Barco7, La Burbujería
18.10.20 Roberto Buscapé

Sagrario Tradición Jornadas cerdo ibérico manchado (Restaurantes) - GastroMadrid (8).jpg

RESTAURANTES
Sagrario Tradición arranca con sus primeras Jornadas de Cerdo Ibérico Manchado de Jabugo
14.10.21 Julián Acebes

Santerra hilos conductores nueva temporada (Restaurantes) - GastroMadrid (4).jpg

RESTAURANTES
Historia culinaria y vínculo con la tierra: hilos conductores en la nueva temporada de Santerra
05.10.21 Roberto Buscapé

Café Comercial cocido (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Vuelve el cocido madrileño del Café Comercial: el imprescindible de los jueves
28.09.20 Irene S.

CarlosArroces triunfa en Madrid (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
CarlosArroces: los arroces premium a domicilio que triunfan en Madrid
21.09.20 Irene S.

Portada (Mejores desayunos Madrid) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Los mejores desayunos de Madrid 2021
16.09.21 Julián Acebes

Smoked Room (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Brasa, humo y el buen hacer de Dani García: Smoked Room
09.09.20 Roberto Buscapé

Mantarraya MX (Restaurantes) - GastroMadrid (8).JPG.jpg

RESTAURANTES
Roberto Ruiz desembarca en Marbella con Mantarraya MX
02.08.21 Irene S.

El Bund nuevos dim sum (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Tapeo en versión asiática con los nuevos dim sum de El Bund
28.07.21 Roberto Buscapé

Torcuato (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Torcuato: nueva cocina viajera con vistas en la azotea de ABC Serrano
23.07.21 Julián Acebes

Coque menú In Bloom (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Coque materializa la búsqueda de la esencia del producto con su menú In Bloom
20.07.21 Irene S.

Tapa El Paeller La Retasca (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
El verano de La Retasca sabe a auténtica paella valenciana a leña de El Paeller con su nueva tapa
10.07.21 Irene S.

Abascal Place to be (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpeg

RESTAURANTES
El nuevo Place to be de moda en Madrid ya tiene nombre: Abascal Restaurant & Market
24.06.21 Roberto Buscapé

TerZio apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (19).jpg

RESTAURANTES
La cocina más divertida de Saúl Sanz se materializa en TerZio
22.06.21 Julián Acebes

Lagasca 19 (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Barra Alta aterriza en Madrid con Lagasca 19
16.06.21 Roberto Buscapé

Diverxo (50 mejores restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Los 50 mejores restaurantes de Madrid 2021
08.06.21 GastroMadrid

Mano de Santa (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Buena cocina y coctelería artesanal en Mano de Santa, el mejor remedio para la rutina en Madrid
03.06.21 Irene S.

Mentica Gastronómico Madrid (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
La mejor huerta riojana aterriza en Madrid con Mentica Gastronómico
13.05.21 Julián Acebes

Villoldo Menú V (Restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
“V” de verdura, el menú homenaje a la huerta de Villoldo
11.05.21 Irene S.

Mandarin Oriental Ritz, Madrid propuesta gastronómica (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jp

RESTAURANTES
Mandarin Oriental Ritz, Madrid presenta su propuesta gastronómica
28.04.21 Roberto Buscapé

Villa Verbena (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Villa Verbena, la “fiesta” llega a la Casa de Campo con Triciclo y The Hat
13.04.21 Julián Acebes

Mugaritz Primeras Veces (Restaurantes) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Mugaritz propone reimaginar las Primeras Veces en su apertura el próximo 1 de mayo
08.04.21 Roberto Buscapé

Cebo reapertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Cebo reabre el 8 de abril sus puertas con el menú “Somos Cebo”, el menú “Clásicos” y las “Cápsulas”
30.03.21 Irene S.

Verdura & Brasa (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Producto y temporada: protagonistas en Verdura & Brasa, el proyecto más personal de Grupo Otero
08.03.21 Julián Acebes

Salino Cómete Madrid II (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Salino celebra la II Edición de las Jornadas Gastronómicas de Pequeños Productores de Madrid
22.02.21 Roberto Buscapé

Barracuda MX apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Abre Barracuda MX, el homenaje de Roberto Ruiz al Pacífico mexicano
18.02.21 Roberto Buscapé

perretxiCo San Valentín (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
perretxiCo, un viaje gastronómico al País Vasco sin salir de Madrid para San Valentín
27.01.21 Julián Acebes

Nuevo Gerardo (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Nuevo Gerardo: cocina tradicional para combatir el frío
18.01.21 Irene S.

MX RR delivery (Restaurantes) - GastroMadrid (5).jpeg

RESTAURANTES
MX RR, el delivery “más chingón”, aumenta su propuesta
18.12.20 Roberto Buscapé

Restaurante Refectorium Malagueta (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Hay comidas que salen redondas. Restaurante Refectorium Malagueta
14.12.20 Fernando Huidobro

Alma Matter apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Alma Matter, una brillante propuesta de street food en Madrid
10.12.20 Julián Acebes

Tepic Navidad (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Navidad al estilo tradicional de México en Tepic
16.11.20 Irene S.

Kitchen Ramses apertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Ramses se rinde a las brasas en su nuevo restaurante, Kitchen
04.11.20 Julián Acebes

Aitatxu (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Cocina esencial centrada en el producto en la nueva etapa de Aitatxu
29.10.20 Roberto Buscapé

Portada (Mejores delivery y take away) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Los mejores delivery y take away dentro de la M-30
29.09.20 Irene S.

Dani Four Seasons Madrid (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Dani, el esperado proyecto de Dani García en el hotel Four Seasons de Madrid
25.09.20 Julián Acebes

La Ancha Zorrilla reabre sus puertas (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
La Ancha de Zorrilla reabre sus puertas y estrena patio para disfrutar al aire libre
08.09.20 Irene S.

Coquetto Bar (Restaurantes) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Coquetto Bar, cocina natural by los hermanos Sandoval
28.08.20 Julián Acebes

Mare (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Mare, pescados y mariscos de kilómetro cero frente al Mediterráneo
10.08.20 Julián Acebes

Rincón_de_Pepe_(Restaurantes)_-_GastroMadrid_(7)_edited.jpg

RESTAURANTES
El Rincón de Pepe, un clásico murciano que no deja de brillar
29.07.20 Roberto Buscapé

Melvin Reapertura (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Melvin by Martín Berasategui vuelve a abrir sus puertas
17.07.20 Roberto Buscapé

Lienzo (Restaurantes) - GastroMadrid (6).jpg

RESTAURANTES
Lienzo vuelve con un nuevo menú de temporada y la 1ª cerveza de miel urbana
02.07.20 Julián Acebes

Fismuler Madrid y Barcelona reapertura (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Nino Redruello y Patxi Zumárraga reabren Fismuler Madrid y Barcelona
17.06.20 Julián Acebes

Mugaritz reapertura (Restaurantes) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Mugaritz reabre sus puertas el próximo 31 de julio con la voluntad de ser más Mugaritz que nunca
16.06.20 Roberto B.

Matteo Cucina Italiana pedidos online (Restaurante) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Matteo Cucina Italiana estrena tienda online, la mejor carbonara de Madrid a domicilio
11.06.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Fina Puigdevall (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 17: Fina Puigdevall 
16.04.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Joanna Artieda (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 16: Joanna Artieda
03.04.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Paco Morales (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 15: Paco Morales
31.03.20 Julián Acebes

Vivencias_de_la_cuarentena,_Óscar_Velasco_(Restaurantes)_-_GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 14: Óscar Velasco
30.03.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Eneko Atxa (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 13: Eneko Atxa
30.03.20 Julián Acebes

Vivencias_de_la_cuarentena,_Marcos_Morán_(Restaurantes)_-_GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 12: Marcos Morán
27.03.20 Irene S.

Vivencias de la cuarentena, Alberto Chicote (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 11: Alberto Chicote
27.03.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Roberto Ruiz (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 10: Roberto Ruiz
26.03.20 Irene S.

Vivencias_de_la_cuarentena,_Juanjo_López_(Restaurantes)_-_GastroMadrid_(1).png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 9: Juanjo López
26.03.20 Irene S.

Vivencias de la cuarentena, Diego Guerrero (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 8: Diego Guerrero
25.03.20 Julián Acebes

Vivencias_de_la_cuarentena,_Begoña_Fraire_(Restaurantes)_-_GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 7: Begoña Fraire
25.03.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Ricardo Sotres (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 6: Toño Pérez
24.03.20 Julián Acebes

Vivencias_de_la_cuarentena,_Oriol_Castro,_Eduard_Xatruch_y_Mateu_Casañas_(Restaurantes)_-

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 5: Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas
23.03.20 Roberto Buscapé

Vivencias de la cuarentena, Ricardo Sotres (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 4: Ricardo Sotres
23.03.20 Julián Acebes

Vivencias_de_la_cuarentena,_Jesús_Sánchez_(Restaurantes)_-_GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 3: Jesús Sánchez
22.03.20 Julián Acebes

Vivencias de la cuarentena, Elena Arzak (Restaurantes) - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 2: Elena Arzak
22.03.20 Irene S.

Vivencias_de_la_cuarentena,_Martín_Berasategui_(Restaurantes)_-_GastroMadrid.png

RESTAURANTES
Vivencias de la cuarentena. Chefs de España. Vol. 1: Martín Berasategui
21.03.20 Irene S.

Portada (Restaurantes mexicanos Madrid) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
México lindo, allá vamos: Los mejores restaurantes mexicanos de Madrid
10.03.20 Julián Acebes

Casa Elena (Restaurantes) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Casa Elena renueva su carta con platos de la huerta y la caza
24.02.20 Roberto Buscapé

Viridiana Cocina con raza (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Viridiana, casi medio siglo de cocina con raza
20.02.20 Irene S.

Restaurantes Trufa Negra Soria (Restaurantes) - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
16 restaurantes de España se convierten en templos de la Trufa Negra de Soria
18.02.20 Roberto Buscapé

Portada (Mejores chinos Madrid) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Una gastro ruta diferente por la capital: Los mejores restaurantes chinos de Madrid 2020
28.01.20 Julián Acebes

Piccola Napoli (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Piccola Napoli deja de ser tan “piccola” y abre su segundo local
23.01.20 Julián Acebes

El 5 de Tirso Apertivo (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
El 5 de Tirso reivindica la vuelta al origen: el aperitivo
21.01.20 Irene S.

Portada (Mejores hamburguesas) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Las mejores hamburguesas de Madrid 2019
26.12.19 Roberto B.

Santerra Neotaberna (Restaurantes) - GastroMadrid (5).jpg

RESTAURANTES
Santerra Neotaberna, la nueva expresión de la cocina de Miguel Carretero en la capital 
26.11.19 Roberto Buscapé

Zuberoa (Restaurantes) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Restaurante Zuberoa de Hilario Arbelaitz, un templo del buen hacer
14.11.19 Julián Acebes

La_Tasquería_(Restaurantes)_-_GastroMadrid_(7)_edited.jpg

RESTAURANTES
La casquería de La Tasquería
14.10.19 Roberto Buscapé

Casa Ciriaco (Restaurantes centenarios Madrid) - GastroMadrid (1).jpg

RESTAURANTES
Restaurantes centenarios de Madrid
01.10.19 Roberto Buscapé

Don Giovanni (Mejores italianos Madrid) - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
Los mejores restaurantes italianos de Madrid 2019
24.09.19 Roberto Buscapé

Asador Etxebarri - GastroMadrid (1).png

RESTAURANTES
Asador Etxebarri y el fuego, inseparables
02.08.19 Julián Acebes

Teckel - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Restaurante Teckel, cuestión de expectativa
24.06.19 Irene S.

Maymanta - GastroMadrid (2).jpg

RESTAURANTES
Omar Malpartida desembarca en Ibiza con Maymanta, de la mano de Aguas de Ibiza
21.06.19 Julián Acebes

La Terraza de Ramses - GastroMadrid (3).jpg

RESTAURANTES
La Terraza de Ramses, la propuesta firmada por Arzak Instructions, también al aire libre
09.05.19 Julián Acebes

Los_mejores_desayunos_(Federal_Café)_-_GastroMadrid_(2).jpg

RESTAURANTES
Los mejores desayunos de Madrid 2019
01.03.19 Roberto Buscapé

Portada (Tapas castizas) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Dónde comer las tapas + castizas de Madrid
20.02.19 Irene S.

Asadores carne (Portada) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
Asadores, la carne en estado puro
08.02.19 Irene S.

Horcher (1) - GastroMadrid.jpg

RESTAURANTES
La tradición y el placer de la buena mesa, Horcher
05.02.19 Julián Acebes

StreetXO Londres - GastroMadrid.png

RESTAURANTES
David Muñoz toma el control de StreetXO Londres
31.01.19 Irene S.