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Hamburguesa de la semana en GastroMadrid. Semana 36 2026: XPecado
- Roberto Buscapé
- hace 5 horas
- 1 min de lectura
En XPecado la contención no parece formar parte del menú. Basta repasar la carta para encontrarse con smash burgers, bacon, queso, pollo y nombres que ya avisan de que aquí se viene a comer sin demasiados remordimientos. Esa mezcla de variedad y descaro convierte a XPecado en nuestra hamburguesa de la semana 36.
La elección puede empezar por terrenos conocidos con The Classic, Cheese Burger o Bacon Cheese Burger, tres opciones para quienes prefieren ir a lo seguro. A partir de ahí, la cosa se anima con La Trufada, Xpace Jam, La Santa Emmy, Big Smash o La Exclusiva. Y no todo gira alrededor de la carne de vacuno: Chicken Burger, Brutal Chicken y Smash Chicken amplían una carta en la que también aparece La Vegana Vegana.
La propuesta destaca, sobre todo, por una carta amplia y muy directa, construida alrededor de hamburguesas reconocibles, versiones más contundentes y varias alternativas de pollo. También aparece Smash Box, una opción que refuerza ese perfil desenfadado y claramente enfocado al disfrute sin demasiadas complicaciones.
XPecado suma además un apartado sin gluten con versiones de The Classic, Bacon Cheese Burger, Cheese Burger, La Trufada y Smash Chicken. Una selección suficientemente amplia como para no dejar la elección reducida a una única hamburguesa.
Hay cartas que se leen rápido y otras que obligan a pensar qué pedir primero. La de XPecado pertenece claramente al segundo grupo. Por eso, esta semana 36, entra de lleno en nuestro radar hamburguesero.
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