Los mejores restaurantes con vistas al mar de España
Volumen 1: Valencia, Murcia y Andalucía
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© La Más Bonita
09.06.23 Eva Garcinuño Herrero y Julián Acebes
Explora los encantos de la costa española mientras deleitas tus sentidos con una experiencia culinaria inigualable en los mejores restaurantes con vistas al mar. En este primer volumen de nuestra serie sobre los mejores restaurantes con vistas al mar de España, te invitamos a sumergirte en un mundo de sabores exquisitos y paisajes impresionantes de Valencia, Murcia y Andalucía. Desde la brisa marina que acaricia tu rostro hasta la armonía de los platos elaborados con ingredientes frescos, estos restaurantes ofrecen mucho más que una comida, te ofrecen una experiencia completa para el paladar y los sentidos.
Imagina disfrutar de una comida sublime mientras tus ojos se pierden en el horizonte azul del mar. Los restaurantes que hemos seleccionado en esta guía te brindan la oportunidad de combinar el placer de una excelente gastronomía con las vistas más espectaculares de algunas de las costas españolas. Cada lugar tiene su encanto único, desde románticas puestas de sol en la costa mediterránea hasta el rugido del océano Atlántico como telón de fondo. Estos restaurantes son verdaderos refugios para los amantes de la buena comida y los admiradores de la belleza natural.
La carta de estos restaurantes se basa en la frescura y calidad de los productos locales, destacando los sabores del mar en cada plato. Desde mariscos y pescados exquisitos hasta creaciones culinarias innovadoras, los chefs expertos de estos establecimientos se esfuerzan por cautivar a los comensales con cada bocado. Además, la cuidada presentación de los platos y el ambiente acogedor de estos lugares te invitan a relajarte y disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Sumérgete en esta aventura gastronómica que despertará tus sentidos y te transportará a un mundo de sabores y sensaciones inolvidables. ¡Bienvenido a un viaje gastronómico en el que el mar y la gastronomía son los protagonistas!
La Más Bonita
La Más Bonita Patacona es un precioso restaurante situado en el Paseo de la Patacona, en Alboraya, Valencia a orillas del mar. Un espacio de aire mediterráneo inspirado en la típica casa de Formentera. Una construcción rústica con paredes imperfectas, vigas a la vista y techos muy altos. Muebles y decoración en color blanco y azul cielo que realza aún más la luz del Mediterráneo.
Un paraíso con tres ambientes diferenciados, terraza con vistas al mar, el restaurante donde disfrutar de la dieta mediterránea y un precioso jardín interior muy cálido, que te hace sentir en casa y te anima a vivir y disfrutar de ese estilo de vida tan nuestro que empieza por la mañana con un buen café y deliciosa bollería casera, unos huevos revueltos y un zumo. Apetece, ¿verdad?
Son muy famosos sus desayunos, brunch y sus suculentas tartas caseras siendo los pioneros en la zona en ofrecer este tipo de oferta. Una propuesta sana, de calidad para la gente que quiere disfrutar de la vida y cuidarse. Una carta muy amplia en la que para desayunar puedes elegir una ensalada de frutas de temporada, yogur natural, granola casera con yogur y fruta, porridge, tostadas (de hummus, aguacate, tomate seco y cebolla crujiente o la de salmón, aguacate y tomate) nuestras favoritas, bollería casera, un trozo de carrot cake o una amplia opción de tartas de queso.
La cocina está abierta durante todo el día de 8:00 de la mañana a 12:00 de la noche, aunque el local sigue abierto hasta las 1:30 de la madrugada. Comer o cenar mirando el mar y disfrutando de un ocio relajado no tiene precio y en La Más Bonita consiguen un ambiente único. En su carta de comidas y cenas vas a encontrar nachos, croquetas, el aclamado Sándwich Club y un montón de opciones vegetarianas como la Hamburguesa Vegana o el Sándwich Especial de seitán, ensalada de burrata o secreto de cerdo, para terminar con un delicioso frappé.
Las Palmeras
En Málaga está uno de nuestros restaurantes favoritos con vistas al mar. Comerse un espeto, disfrutando de un enclave único con el mar al fondo, es uno de los grandes placeres de la vida. El restaurante Las Palmeras, está ubicado al final del Paseo Marítimo de Pedregalejo y es una institución en Málaga. En 1980 Mariqui y Bernardo, junto a sus hijos, decidieron abrir el restaurante. Tras haber tenido una tienda de ultramarinos en el barrio de la Malagueta y dos puestos en el Mercado Municipal del Palo, con mucho esfuerzo se pasaron al mundo de la restauración, Mariqui en la cocina y Bernardo haciendo espetos.
Durante estos más de 40 años, Las Palmeras siempre se ha mantenido como referente en cuanto a cocina marinera. En 2020 Enrique, nieto de Mariqui y Bernardo, tomó las riendas del restaurante junto a la ayuda de su padre teniendo siempre en cuenta las enseñanzas de sus abuelos, sobre todo de Bernardo un maestro en el arte de los espetos, que enseñó esta forma única de cocinar el pescado a sus sucesores.
La clave de su éxito es que han mantenido la esencia de los fundadores y siguen seleccionando personalmente a diario los pescados más frescos de las lonjas malagueñas y los preparan con el máximo respeto para mantener todo su sabor. Utilizan también variedades locales como salmonetes, boquerones, pescadillas, calamaritos o coquinas, y además traen especialidades de otras zonas de España como Galicia, Huelva y Cádiz.
Su especialidad son los espetos y los pescados a la brasa, pero son muy conocidos por los mariscos y las frituras. También trabajan las paellas, platos calientes de cuchara y otros pescados como gallineta o gallo san Pedro. Tienen una extensa carta para disfrutar de los mejores pescados frente al mar con un servicio profesional y atento. Destaca su gran bodega de vinos, una selección de más de 200 referencias a nivel nacional e internacional de espumosos, blancos, tintos y generosos. Además de la terraza con vistas al mar, disponen de un amplio salón interior, perfecto para cualquier época del año y cualquier celebración.
Area Sunset
En la Manga del Mar Menor, frente a la Isla del Barón se ubica el restaurante Area Sunset, en el municipio de San Javier, Murcia. Un clásico de la zona que inició su actividad en 1990. Uno de los mejores restaurantes con vistas al mar de España en el que contemplar los mejores atardeceres. A partir del año 2010 creó el área de eventos y hoy en día esta división está especializada en ofrecer bodas en la playa. Bodas que personalizan totalmente al gusto de los contrayentes.
Es un recinto bastante grande situado frente al mar con dos salones interiores y una maravillosa terraza a pie de playa con capacidad para 220 personas. Además de bodas, organizan todo tipo de eventos, familiares, de empresa, etc., y por supuesto puedes ir a disfrutar de su restaurante y tomarte después una copa en su zona chill out.
Disponen de una carta que cambian cada 6 meses y de una carta de invierno y otra carta de verano, además de las sugerencias que tienen de cada temporada. Los platos ofrecen muchas de las recetas de la zona como los croquetones caseros con tomate picante, mariscadas y sus excelentes arroces: de pollo, de costillejas con alcachofas y espárragos verdes, el magnífico caldero del Mar Menor, arroz negro o arroz de pato setas, foie y alcachofas entre otros muchos.
Completan la extensa carta con muchas más opciones, desde cazuelillas de gambas al ajillo a puntillitas con ali-oli verde casero, salmorejo, lubina asada al horno o pizzas y hamburguesas. Durante el verano, por el día o ya por la noche, podrás disfrutar de los mejores cócteles en la misma playa del Mar Menor, o si lo prefieres puedes disfrutarlos en el interior en un cómodo sofá con el aire acondicionado, escuchando la mejor música ambiental.
Casa Patacona
Casa Patacona, un encantador restaurante-arrocería que ofrece una experiencia culinaria única en Valencia. Con su ubicación frente al mar Mediterráneo, este lugar se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.
Desde el momento en el que cruzas la puerta, te reciben con un ambiente inspirador y acogedor. La amplia oferta gastronómica de carácter mediterráneo deleita a todos los paladares, con especial énfasis en los platos caseros típicos de la región. Con una carta variada, pueden deleitarte con exquisitas ensaladas, arroces valencianos y una selección de postres deliciosos.
Sin embargo, la auténtica estrella de Casa Patacona es, sin duda, su ubicación frente al mar. Mientras se disfruta de la comida, las mesas ofrecen vistas panorámicas del mar Mediterráneo, con sus aguas cristalinas y su brisa refrescante. Esta combinación de sabores y paisajes crea una experiencia verdaderamente memorable para todos los sentidos.
Además de la opción de comer en el restaurante, Casa Patacona ofrece la comodidad de pedir comida para llevar o a domicilio. Sin olvidar la posibilidad de celebrar tu evento en este extraordinario restaurante.
No dudes en visitar Casa Patacona y descubrir por ti mismo todo lo que te tiene para ofrecer.
Cala Bandida
Si te quieres sumergir en un oasis gastronómico donde el mar Mediterráneo se convierte en el telón de fondo perfecto para disfrutar de una comida inolvidable, Cala Bandida es una apuesta segura.
Recientemente han renovado sus instalaciones para ofrecer n mayor confort y múltiples opciones para disfrutar del entorno marítimo. Con espacios más amplios, una barra renovada y detalles cuidadosamente seleccionados, el restaurante crea un ambiente de diez que invita a quedarse y disfrutar de cada momento.
Por las mañanas, Cala Bandida ofrece desayunos y un brunch que marcan la diferencia. Los smoothies refrescantes y los platos deliciosos son solo el comienzo de una jornada llena de opciones exquisitas. Durante todo el día, el restaurante ofrece un "tardeo" ganador con propuestas tentadoras y cócteles exquisitos. Por la noche, el ambiente se vuelve aún más especial, creando el escenario perfecto para una cena inolvidable.
La cocina de Cala Bandida se caracteriza por su fuerte acento mediterráneo, pero también se inspira en influencias de todo el mundo. El chef Borja Susilla, estrella Michelin con su proyecto Tula y asesor gastronómico del Grupo Cala Bandida, lidera un equipo comprometido en ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Desde la ensaladilla rusa de mejillones con su espuma hasta la hamburguesa de lomo alto de ternera black angus aderezada con foie y trufa, cada plato está cuidadosamente elaborado para deleitar a los comensales más exigentes.
Pero Cala Bandida no solo destaca por su oferta culinaria excepcional, sino también por su atención al cliente. El personal del restaurante se esfuerza por brindar un servicio impecable y asegurarse de que cada detalle cuente. Desde el momento en que pones un pie en el restaurante, sentirás la pasión y dedicación de todo el equipo para hacer que tu experiencia sea única y memorable.
No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Cala Bandida y deja que el mar Mediterráneo sea el escenario de una experiencia gastronómica que recordarás para siempre.
Restaurante Maloca
Con unas vistas espectaculares a la Isla del Ciervo y rodeado por el paraje natural de Las Salinas de Marchamalo, donde cada tarde el sol pinta el cielo con un extraordinario espectáculo de luces y colores, se encuentra Restaurante Maloca, otro imprescindible en este volumen 1.
En Restaurante Maloca, descubrirás una experiencia envuelta de una atmósfera vibrante donde la inspiración parece no tener límites. Cada espacio está diseñado para satisfacer cualquier tipo de celebración. Podrás disfrutar de tus comidas y cenas en el restaurante con vistas al mar o en la magnífica palapa, donde sentirás la brisa marina mientras degustas exquisitos platos. También puedes refrescarte con maravillosos cócteles.
Al vivir frente al mar, seleccionan cuidadosamente los mejores productos para ofrecerte la mejor calidad en cada plato. Su objetivo es crear experiencias gastronómicas donde el paladar sea el protagonista. Con buena comida, un servicio impecable y un entorno inmejorable, en Restaurante Maloca disfrutarás de un ambiente vivo y distendido, mientras comes platos de inspiración mediterránea.
Déjate envolver por el sol, las playas y la gastronomía en un restaurante donde la buena compañía se combina con una atmósfera especial.
José Carlos García Restaurante
José Carlos García, desde muy joven, fue atraído por la armonía de los platos, lo que lo llevó a enfundarse el delantal de chef y dedicarse a esta profesión durante más de 25 años. Tras estudiar cocina en la escuela de Hostelería de Málaga "La Cónsula", su padre lo instó a formarse fuera de casa, y durante los primeros años de su carrera, aprendió diferentes técnicas en las cocinas de los grandes maestros en varias ciudades europeas.
Este chef es un apasionado del producto local y cada día se encuentra en contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza. José Carlos García desafía con su técnica y pequeñas dosis de audacia al recetario tradicional andaluz, siempre con la mirada puesta en el mar. Basa su cocina en la utilización de productos autóctonos provenientes de la lonja o el mercado, pero también se inspira en todo lo que ha descubierto durante sus viajes para crear sus platos.
En el restaurante que lleva su nombre, ubicado en el Puerto de Málaga, en el Barrio de La Malagueta, José Carlos García muestra una cocina sincera y en constante evolución, fruto de su experiencia en el negocio familiar del Café de París y de su proyecto personal durante casi una década. Su gastronomía refleja su propia personalidad, siendo una combinación acertada entre la fidelidad a sus raíces, el respeto por el clasicismo de su herencia familiar y, como él mismo afirma, "un toque de Rock&Roll".
José Carlos García cuida y mima los productos locales que componen el 70% de la oferta gastronómica de su restaurante. El menú degustación es un abanico de sabores malagueños, destacando las propuestas de pescados como la quisquilla, el salmonete, la lubina o el chipirón, que comparten protagonismo con las verduras, las carnes y la caza.
Sumérgete en una experiencia gastronómica única mientras disfrutas de la brisa marina y contemplas las vistas al mar en José Carlos García Restaurante.
Harbor Bar & Restaurant Marbella
Harbor Bar & Restaurant Marbella está situado en el primer piso del Real Club Marítimo, abierto al público los 7 días de la semana en el puerto deportivo de Marbella. Con impresionantes vistas al mar y un ambiente ideal, este restaurante es el lugar perfecto para deleitarse con platos deliciosos mientras se contempla el paisaje marítimo.
Una de las especialidades de este restaurante es su barco de pescado fresco, disponible de martes a domingo. Desde lubina entera y rodaballo a la sal hasta ostras y gambas rojas grandes, podrás disfrutar de una selección fresca y exquisita preparada a tu gusto.
Además, la zona del bar también está abierta por si quieres disfrutar de un after work de categoría.
Si estás en Marbella y quieres vivir una experiencia culinaria distendida con unas vistas espectaculares del mar... Harbor Bar & Restaurante es tu opción, no te lo pierdas.
Awa Beach Club
Sumérgete en el verdadero sabor de Chipiona en un lugar clave: en Awa Beach Club. Aquí puedes probar platos riquísimos mientras disfrutas de la brisa marina. Una experiencia única que nunca olvidarás.
Ubicado en un lugar privilegiado, en un entorno incomparable como la Playa de Regla en Chipiona, Awa Beach Club ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este mágico lugar se caracteriza por su abundante luz natural y el constante murmullo del mar, bajo la atenta mirada de su majestuoso faro. Conservando la esencia de un chiringuito tradicional, el restaurante ofrece la oportunidad de degustar una exquisita cocina y disfrutar de agradables tardes con música en directo o maravillosas puestas de sol acompañadas de deliciosos cócteles.
El menú de Awa Beach Club cuenta con una amplia variedad de opciones para todos los gustos. La propuesta culinaria combina la tradición culinaria típica de la zona, muy demandada por los visitantes, con platos más contemporáneos y singulares provenientes de otras partes del mundo. Cada bocado es una experiencia inolvidable que resalta los sabores auténticos de Chipiona.
Visitar Awa Beach Club es adentrarse en el auténtico sabor de Chipiona mientras se disfrutan de las impresionantes vistas al mar. Una experiencia gastronómica y sensorial que despertará todos los sentidos y que no se puede dejar pasar.
Catamarán
Finalizamos este primer volumen en tierras andaluzas con Catamarán. Ubicado en el paseo marítimo del puerto de la ciudad de Almería, este templo gastro te cautivará con sus elaboraciones y sus vistas al mar.
La historia de Catamarán Almería es una parte fundamental de su encanto. Desde su inauguración en 1994, ha sido un lugar emblemático en el paseo marítimo. Tras una reforma en 2009, el restaurante se transformó por completo, abriendo su espacio con grandes cristaleras que permiten disfrutar de las vistas al mar desde cualquier punto del local.
Catamarán ofrece diferentes opciones para cada momento del día. La carta presenta una selección de platos excepcionales que nos encantan fusionando sabores y texturas de la mejor manera posible.
Además, es reconocido por su experiencia en la organización de eventos especiales. Desde bodas y presentaciones hasta reuniones de amigos y conferencias. Su equipo se esmera en personalizar cada ocasión, creando ambientes y decoraciones únicas para que cada momento sea memorable.
Catamarán es sinónimo de calidad, excelencia y disfrute. Si estás por Almería, no dudes en acercarte a conocerlos.