Atún Rojo de la Almadraba - Morrillo de atún rojo con almendra tierna y cereza

Vuelve Vive #eatinghesperiamadrid con un tributo al atún de Almadraba el próximo 22 de junio

  • Una experiencia que se repetirá cada dos meses y que cada edición girará en torno a una temática o producto de temporada.
  • Un recorrido por los tres espacios gastronómicos del Hesperia Madrid, Scotch Bar, Hikari y La Manzana donde el atún de Almadraba será el total protagonista.
  • El atún en bocadillo, en tartar o en marmitako y algunas de las partes más codiciadas como el paladar o el morrillo en guisos tradicionales formarán parte de la experiencia gastronómica.
  • La experiencia se podrá reservar a través de su página web: restaurantelamanzana.com.

Madrid, 7 de junio de 2017.  Vive #eatinghesperiamadrid vuelve a Hesperia Madrid con un tributo al atún de Almadraba. Una propuesta en la que disfrutar en una sola noche de los tres espacios gastronómicos del hotel, el Scotch Bar, las tapas gourmets y los mejores cócteles, Hikari, la barra japonesa y La Manzana, la propuesta de cocina de mercado.

Atún Rojo de la Almadraba - Morrillo de atún rojo con almendra tierna y cereza

Una experiencia que se llevará a cabo de manera periódica cada dos meses, y cada edición girará en torno a una temática o producto de temporada. Para esta edición del jueves 22 de junio, Hesperia Madrid propone un tributo al atún de Almadraba. En ella se podrá disfrutar del atún en bocadillo y tartar, y como platos principales un paladar de atún rojo con boletus y morrillo de atún rojo con almendra tierna y cereza, entre otros.

El año pasado el Scotch Bar estrenó nueva carta, con conservas gourmet y una amplia selección de cervezas artesanas, vermús y cócteles. Este año Vive #eatinghesperiamadrid es su apuesta más especial.

La experiencia estará disponible de venta al público con un precio de 100€/pax IVA y maridaje incluido y se podrá reservar llamando al 91 210 88 12 o a través de su página web en su central de reservas: www.restaurantelamanzana.com.

Vive#eatinghesperiamadrid - Atún rojo de la Almadraba - 22.06.17

 

Sobre NH Hotel Group

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