Los mejores vinos blancos de España y dónde comprarlos
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22.04.24 Roberto Buscapé
Los vinos blancos españoles representan un universo de matices y sensaciones que merecen ser explorados con la misma pasión con la que se disfruta de un buen plato. Son el reflejo de una tierra diversa y rica, capaz de ofrecer caldos muy especiales. En GastroMadrid, queremos guiarte por este viaje, mostrándote los mejores vinos blancos de España y dónde puedes adquirirlos para llevar a tu mesa un pedazo de la historia vinícola del país.
Cada región vitivinícola de España aporta su carácter único a estos vinos, creando una paleta de sabores que es un verdadero tesoro para los sommeliers y aficionados. Desde estas líneas te invitamos a descubrir vinos que son la expresión pura del terruño, elaborados con uvas seleccionadas que hablan del clima, del suelo y del cuidado con el que son cultivadas.
Por eso, en este artículo, te presentaremos una selección cuidadosa de vinos blancos que destacan por su calidad y personalidad. Además, te proporcionamos pistas sobre dónde encontrar estos tesoros líquidos, para que puedas ser el anfitrión perfecto o simplemente disfrutar de un momento de placer. Acompáñanos en este recorrido por los mejores vinos blancos de España y su punto de encuentro con los paladares más exigentes.
Finca Valdelascarretas Reserva 2020, de Bodegas Perica
En pleno pulmón de la prestigiosa región vinícola de la Rioja Alta, se encuentra Bodegas Perica, una empresa con una historia arraigada y un compromiso inquebrantable con la calidad. Con viñedos propios en las mejores zonas de la región, la bodega ha cultivado durante generaciones una pasión por el vino que se refleja en cada botella que producen. Bodegas Perica destaca como una bodega familiar con una larga trayectoria, dedicada a elaborar vinos especiales, compartiendo su amor por el vino con visitantes de todo el mundo.
En su compromiso por ofrecer vinos de excepcional calidad, Bodegas Perica presenta con orgullo el Finca Valdelascarretas Reserva 2020, una verdadera joya entre sus referencias. Este viñedo singular es el resultado de décadas de cuidado y dedicación en las tierras de San Asensio. Plantado en vaso en 1975, el viñedo de 0.83 hectáreas es un verdadero tesoro, y su añada de 2020 está llena de armonía y sabor.
El Finca Valdelascarretas Reserva 2020, con una producción limitada de 4,461 botellas, encarna la elegancia y el sabor que distinguen a los vinos de Bodegas Perica. Elaborado 100% con la distinguida viura y envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, este vino blanco es una verdadera obra maestra. Desde su color amarillo pajizo en copa hasta su entrada fina y grasa en boca, cada sorbo revela la pasión y el cuidado que dedican a cada etapa de su elaboración. Con aromas de pera, albaricoque y corteza de naranja, complementados con notas de miel y frutos secos, este vino ofrece una experiencia sensorial incomparable.
En Bodegas Perica, el objetivo es claro: compartir la tradición, la excelencia y la pasión por el vino con cada caldo que elaboran y con la posibilidad de visitar la bodega con sus experiencias de enoturismo. Únete a ellos en un viaje de autenticidad y descubre el encanto de Bodegas Perica y el Finca Valdelascarretas Reserva 2020 a través de su tienda online o en la misma bodega. No te decepcionará.
Eresma+ Godello Sobre Lías, de Bodega Eresma
En el vasto mundo de los vinos blancos españoles, destacan joyas como el Eresma+ Godello Sobre Lías, un exponente magistral de la tradición vitivinícola de la península. Elaborado por Bodega Eresma, este vino encarna la pasión y el compromiso con la calidad que caracteriza a esta bodega con una historia arraigada en la noble villa de Olmedo, muy cerca de Valladolid.
Bodega Eresma es un proyecto que fusiona la experiencia de cuatro generaciones de viticultores con la visión fresca e innovadora de una joven compañía. Desde su inicio en 2006, bajo la dirección del renombrado enólogo Aníbal Asensio Paunero, la bodega se ha dedicado a elaborar vinos memorables que despiertan los sentidos y narran historias únicas. Además, desde el 2016, cuentan con el impulso de Rubén Asensio, que ha aportado ilusión, frescura y nuevas ideas. Desde entonces, padre e hijo capitanean juntos este proyecto consolidando los cimientos de Bodega Eresma.
Elaborando sus vinos principalmente con las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc, no teme aventurarse en nuevos territorios. Con una inclinación por la innovación, la bodega ha decidido explorar nuevas variedades, como la Godello, ampliando así su gama de productos y enriqueciendo aún más su oferta vinícola.
Bajo esta premisa, el Eresma+ Godello Sobre Lías es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración. Con uvas godello procedentes de viñedos del suroeste de Valladolid, este vino se distingue por sus notas minerales y su complejidad aromática. Tras una maceración en frío y una fermentación controlada, el vino reposa durante 6 meses sobre sus lías finas, adquiriendo así una elegancia y finura extraordinarias.
En la copa, el Eresma+ Godello Sobre Lías deslumbra con su color amarillo pajizo y reflejos limón acerado. En nariz, se despliega una paleta aromática compleja e intensa, con notas minerales, flores blancas y un fondo cítrico. En boca, se revela sabroso, estructurado y persistente, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
Este vino marida a la perfección con mariscos, pescados, sushi, arroces y una variedad de productos del campo. Servido entre 9º y 10º, es ideal para acompañar momentos especiales y deleitar a los paladares más exigentes.
Sumergirse en el mundo de Bodega Eresma y su Eresma+ Godello Sobre Lías es embarcarse en un viaje de descubrimiento y placer sensorial. Cada detalle refleja el amor por la tierra y la pasión por el vino que define a esta emblemática bodega de la D.O. Rueda. Hazte con él a través de su tienda online.
O Gran Meín Castes Brancas 2021, de Viña Meín
En el histórico valle del Avia, se encuentra Viña Meín, una bodega ideal para conocer la esencia y la autenticidad del Ribeiro, una de las regiones vinícolas más emblemáticas de la península ibérica. Con una historia arraigada que se remonta a la Edad Media, Viña Meín ha sido testigo y protagonista del desarrollo de la viticultura en la región a lo largo de los siglos.
La historia de Viña Meín se entrelaza con la del legendario monasterio cisterciense de San Clodio, que jugó un papel fundamental en el auge del vino de Ribeiro. Desde sus humildes orígenes como un conjunto de pequeñas casas y viñedos conocido como "Casa Labora", hasta su transformación en una bodega emblemática en 1988, Viña Meín ha sido un símbolo de la tradición y la excelencia vinícola en Galicia.
El Monasterio de San Clodio, centro eclesiástico más importante de la comarca durante siglos, dejó una huella imborrable en el paisaje y la cultura del Ribeiro. Experimentando con variedades de uva y técnicas de elaboración, los monjes cistercienses y benedictinos contribuyeron significativamente al desarrollo del valle como el corazón del vino de Ribeiro.
En este contexto histórico y cultural, nace O Gran Meín Castes Brancas 2021, una verdadera joya que refleja la diversidad y la riqueza varietal del Ribeiro. Elaborado con treixadura, godello, torrontés, albariño, loureira, caíño blanco y lado, este vino de ensamblaje representa la esencia misma de Viña Meín y su compromiso con la calidad y la tradición.
Con aromas de cítricos y flores, O Gran Meín Castes Brancas 2021 es una experiencia sensorial única que evoca la historia y el paisaje del Ribeiro. Su capacidad de envejecimiento y su complejidad llena de vida lo convierten en un tesoro vinícola que captura la esencia del valle del Avia y su legado vitícola.
Vive la historia y la autenticidad de Viña Meín con cada sorbo de O Gran Meín Castes Brancas 2021.
Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias, de Marqués de Riscal
Marqués de Riscal, una de las bodegas más emblemáticas de España, es sinónimo de tradición, innovación y calidad en el mundo del vino. Fundada en 1858 en Elciego, en pleno corazón de La Rioja, Marqués de Riscal ha sido pionera en la producción de vinos de alta expresión que reflejan la riqueza de su terruño.
Con una historia que abarca más de 150 años, Marqués de Riscal ha marcado hitos importantes en la industria vitivinícola española. En 1972, se convirtió en la primera bodega en impulsar la Denominación de Origen Rueda, donde elabora sus reconocidos vinos blancos. En 1991, lanzó al mercado Barón de Chirel 1986, el primer vino de alta gama de la casa.
En el siglo XXI, Marqués de Riscal continúa su legado de excelencia con la inauguración de la Ciudad del Vino en 2006. Este complejo vanguardista, diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, incluye un hotel de lujo, el Spa Vinothérapie® Caudalie y varios espacios gastronómicos, entre ellos un restaurante con estrella Michelin.
La bodega cuenta con viñedos propios en las mejores zonas de Rioja Alavesa y Rueda, donde cultiva variedades como Tempranillo, Graciano, Verdejo y Sauvignon Blanc. Estas uvas se transforman en vinos de alta calidad que reflejan la identidad y el carácter del terruño.
Uno de los vinos más destacados de Marqués de Riscal es el Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias. Elaborado con viñas muy viejas de más de 100 años, este vino único se caracteriza por su frescura, energía y densidad. Con una crianza sobre lías de 6 meses en fudres de roble austríaco, el Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias es un verdadero tributo a la tradición y la excelencia de Marqués de Riscal.
No dejes de descubrir la pasión y el compromiso que hay detrás de cada botella de Marqués de Riscal. Disponibles en más de 110 países, los vinos de Marqués de Riscal son reconocidos internacionalmente por su calidad y distinción.
Te avisamos, en cuanto pruebes el increíble Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias, no lo olvidarás. Puedes hacerte con él en la tienda online de Marqués de Riscal.
Mauro Godello, de Bodegas Mauro
Bodegas Mauro, fundada en 1980 por Mariano García, es otra de nuestras bodegas de referencia del país. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por la elaboración de vinos equilibrados y elegantes, con un fuerte compromiso con la calidad y la identidad de cada terruño.
Ubicada en el pintoresco municipio de Tudela de Duero, en la provincia de Valladolid, Bodegas Mauro se enorgullece de su herencia histórica y su arraigada tradición vinícola. Con una arquitectura que combina lo tradicional con lo moderno, la bodega ha sido testigo de numerosas vinificaciones que han dado lugar a vinos excepcionales.
Uno de los tesoros de Bodegas Mauro es su Mauro Godello 2022. Elaborado a partir de uvas procedentes de parcelas selectas en Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba, este vino refleja la esencia del terruño en cada sorbo. Con una altitud de 650 metros y suelos pobres de arena y pizarra, los viñedos ofrecen una materia prima de calidad excepcional.
La cosecha del 2022 fue marcada por condiciones climáticas secas y cálidas, lo que resultó en uvas de excelente calidad y concentración de sabores. La elaboración y crianza de Mauro Godello se lleva a cabo con meticulosidad, con una fermentación en barricas de roble de 500 litros y un contacto prolongado con las lías finas durante 10 meses.
El resultado es un vino expresivo y vivaz, con aromas de fruta de hueso y un carácter mineral distintivo. En boca, se aprecia una crianza ajustada y una tensión que culmina en un final seco y satisfactorio.
Mauro Godello de Bodegas Mauro es un caldo imprescindible que cautiva a los amantes del vino blanco con su elegancia y complejidad. Disponible para su compra en selectas tiendas especializadas, este vino es una invitación a descubrir la pasión y el compromiso de una bodega dedicada a ofrecer la máxima calidad.
Roda I Blanco, de Bodegas Roda
En la década de los 80, el panorama vitivinícola de Rioja vio nacer un proyecto innovador que marcaría un hito en la región: Bodegas Roda. Fundada en 1987 por Carmen Daurella y Mario Rotllant, esta bodega representa la fusión entre la tradición riojana y la búsqueda constante de la máxima calidad en cada vino elaborado.
Ubicada en el Barrio de La Estación de Haro, a orillas del río Ebro, Bodegas Roda se erige sobre un calado del siglo XIX, testigo de la rica historia vinícola de la región. Desde su fundación, la bodega ha experimentado un continuo proceso de crecimiento y modernización, adaptándose a los desafíos del tiempo y las exigencias del mercado.
El lanzamiento de Roda I Blanco marca un hito en la historia de la bodega. Este vino blanco, resultado de años de investigación y catas, representa la esencia del terruño de Haro. Proveniente de viñedos situados en las laderas más altas de la región, donde antiguamente se cultivaban variedades blancas como la Viura, la Garnacha Blanca y la Malvasía de Rioja, este vino captura la singularidad del paisaje y la riqueza de los suelos.
El proceso de elaboración de Roda I Blanco es meticuloso y cuidadoso. Tras una maceración en tinas de roble francés, el mosto fermenta en bocoyes de la misma madera, donde se cría durante 18 meses. El resultado es un vino complejo y expresivo, con una crianza que realza sus cualidades y aporta una elegancia única.
Sorprende por su color pajizo intenso y brillante, y su nariz exuberante, con notas de pomelo, membrillo y flor de saúco. En boca, destaca por su plenitud, volumen y frescura, con sabores frutales equilibrados y una elegante textura marcada por un sutil tanino.
Roda I Blanco es un testimonio del compromiso de Bodegas Roda con la calidad y la innovación. Disponible en tiendas especializadas, este vino blanco invita a los aficionados a descubrir la calidad de una bodega que ha sabido combinar la tradición con la vanguardia.
Legardeta Chardonnay, de Chivite
Sin ninguna duda, pocas bodegas pueden presumir de una historia tan rica y legendaria como Bodegas Chivite. Con sus raíces que se remontan a 1647, esta dinastía vinícola ha dejado una marca indeleble en la tradición vinícola española a lo largo de once generaciones.
Ubicada en el valle del Ebro, en Navarra, Bodegas Chivite es sinónimo de madurez, elegancia y excelencia. Desde sus inicios, la familia Chivite se ha comprometido a producir vinos de calidad que reflejen la riqueza del terruño y la pasión por el arte del vino.
Legardeta Chardonnay es un claro ejemplo del compromiso de Bodegas Chivite con la excelencia. Proveniente de la Finca Legardeta, este vino encarna la expresión pura y auténtica de la variedad Chardonnay en un entorno único. Los suelos y las condiciones climáticas de la finca proporcionan el escenario perfecto para que la uva Chardonnay exprese todo su carácter y finura.
La elaboración de Legardeta Chardonnay es un proceso meticuloso que comienza con la vendimia manual de las uvas en su punto óptimo de maduración. Tras una cuidadosa selección, las uvas se prensan suavemente y el mosto resultante se lleva a depósitos de acero inoxidable o barricas de roble francés para fermentar y madurar. Esta crianza sobre lías durante aproximadamente 5 meses añade complejidad y textura al vino, realzando sus cualidades aromáticas y gustativas.
En cata, Legardeta Chardonnay cautiva con su elegancia y equilibrio. Con aromas frescos y frutales y una boca sedosa y persistente, este vino es un deleite para los sentidos y una muestra del arte enológico de Bodegas Chivite.
Para los amantes del vino que buscan la máxima calidad y distinción, Legardeta Chardonnay es una elección excepcional. Sin duda, este vino invita a descubrir la magia y la tradición de una de las bodegas más emblemáticas de España: Bodegas Chivite. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas.
Belondrade Quinta Apolonia 2023, de Belondrade
La pasión por el vino de calidad suprema impulsó a Didier Belondrade a convertir su sueño en realidad en tierras castellanas, creando así la renombrada Bodegas Belondrade. Desde sus inicios, esta bodega ha sido reconocida en la elaboración de vinos excepcionales, marcando un camino de innovación y audacia en la industria vinícola española.
En el año 2007, Belondrade sorprendió al mundo del vino con la creación del primer vino blanco fermentado exclusivamente de forma espontánea, demostrando su compromiso con la calidad y la autenticidad. Además, la bodega ha consolidado un sólido proyecto en torno al arte y el vino con la Fundación Belondrade "Arte y Vino", fundada en 2015.
El año 2023 marca un hito importante en la historia de Belondrade con la inauguración del impresionante edificio de recepción, inspirado en la obra del arquitecto Mies Van Der Rohe. Este edificio, ubicado entre los viñedos, refleja la visión vanguardista de la bodega y su profundo respeto por el entorno natural.
La filosofía de Belondrade se basa en una viticultura ecológica y sostenible, prescindiendo del uso de herbicidas y pesticidas para garantizar la máxima calidad de las uvas. La finca Quinta San Diego, ubicada en Tordesillas y bañada por el río Duero, ofrece un terroir único que se refleja en cada copa de vino.
El Belondrade Quinta Apolonia 2023 es el resultado del meticuloso trabajo enológico de la bodega. Con su frescura y estructura, este vino blanco captura la esencia de la finca Quinta San Diego y rinde homenaje con su nombre a la hija mayor de Didier Belondrade, Apolline. Con una producción media anual de 65.000 botellas, este vino deslumbra con su exquisito abanico de aromas y su textura cremosa en boca, dejando una impresión duradera y placentera en cada sorbo.
Si quieres probar un vino blanco muy especial, no dejes de descorchar una botella de Belondrade Quinta Apolonia 2023. Su magia y frescura te conquistarán desde el primer sorbo. Hazte con él en la tienda online de Belondrade.
Blanco Granito, de Familia Torres
No podía faltar en este artículo la esencia ancestral de la viticultura gallega con Blanco Granito, uno de los imprescindibles de Familia Torres. Esta mítica bodega, con cinco generaciones dedicadas al vino y la vid, fusiona la tradición con la innovación para ofrecer experiencias únicas en cada copa.
Desde sus humildes inicios en el Penedès en 1870, la familia Torres ha cultivado una profunda conexión con la tierra y una pasión por el vino que ha trascendido generaciones. Hoy, su legado perdura con Blanco Granito, un vino fermentado y criado en depósitos de granito gallego, una innovación que rememora las técnicas vitivinícolas ancestrales.
El proceso de elaboración de Blanco Granito es un tributo al pasado y un salto hacia el futuro. Las uvas de albariño se someten a una maceración con pieles durante dos horas antes de fermentar en los depósitos ovoides de granito, controlando meticulosamente la temperatura para preservar los aromas y la frescura de la variedad. Posteriormente, el vino reposa durante ocho meses en lías, adquiriendo una untuosidad y complejidad únicas.
El año 2020, marcado por precipitaciones abundantes y temperaturas oscilantes, dio vida a Blanco Granito, el primer vino elaborado totalmente en granito. Con un color verde dorado y reflejos brillantes, este vino cautiva con sus aromas intensos a agua de mar, cítricos y frutas de hueso. En boca, su acidez marcada se equilibra con un volumen sedoso y una persistencia expresiva, dejando una impresión duradera en el paladar.
Disponible en unidades limitadas, este vino te invita a descubrir la autenticidad y la calidad que solo la familia Torres puede ofrecer. Puedes comprarlo aquí.
Artadi Viñas de Gaín Blanco, de Artadi
Finalizamos con la sofisticación embotellada de Artadi Viñas de Gaín Blanco, un vino blanco imperdible. Este extraordinario caldo de la reconocida bodega Artadi cautiva con su energía, vivacidad y carácter frutal, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
La bodega Artadi, ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa, es sinónimo de calidad y pasión por el vino. Desde su fundación en 1985, ha destacado por su compromiso con la elaboración de vinos excepcionales que reflejan la singularidad de su terruño. Con Artadi Viñas de Gaín Blanco, la bodega reafirma su reputación como productora de vinos de clase mundial.
Este blanco cautivador se distingue por su elegancia y frescura. Con una envoltura aromática irresistible, despliega notas frutales y una sutil mineralidad que invitan a explorar sus matices en cada sorbo. Su desarrollo táctil en boca es marcado, culminando en un final fluido, fresco y persistente que deja una impresión duradera en el paladar.
La época de vendimia, cuidadosamente seleccionada entre los mejores momentos de maduración de la uva, garantiza la calidad óptima de cada cosecha. Las uvas son tratadas con el máximo cuidado y respeto, reflejando el compromiso de Artadi con la excelencia enológica y el respeto por la naturaleza.
Si estás buscando la máxima expresión de los vinos blancos españoles, Artadi Viñas de Gaín Blanco es una elección impecable. Su elegancia y frescura lo convierten en el compañero perfecto para cualquier ocasión gastronómica, desde una comida informal hasta una cena sofisticada.
No pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con la magia de Artadi Viñas de Gaín Blanco y descubre por qué es uno de los mejores vinos blancos de España. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas.