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  • Julián Acebes

La Pistachería: el encanto del pistacho ibérico en el corazón de Madrid


La Pistachería 2023 (Producto) - GastroMadrid (1)

En pleno corazón del Mercado de Antón Martín, se encuentra un rincón gastronómico que despierta los sentidos y deleita los paladares con una estrella protagonista: el pistacho ibérico. La Pistachería, un espacio singular y único, invita a los amantes de la gastronomía a explorar y disfrutar de las maravillas que este pequeño fruto puede ofrecer en sus diversas formas. Entre sus productos nos encanta la Crema 100% pistacho ibérico, que se alza como nuestro producto favorito y la joya de la corona.

Este pequeño oasis pistachero en pleno corazón de Madrid es el lugar perfecto para rendirse ante los encantos del pistacho ibérico en todas sus variantes. Desde cremas hasta crocantes, pasando por pestos, helados y hasta licores, La Pistachería ha logrado capturar la esencia de este ingrediente único y transformarlo en una experiencia culinaria extraordinaria.

Uno de los puntos culminantes de esta experiencia es, sin duda, la Crema 100% pistacho ibérico. Elaborada artesanalmente en la propia tienda, esta crema es un testimonio del compromiso de La Pistachería con la calidad y la autenticidad. Sin aditivos ni azúcares añadidos, la crema concentra el sabor y la riqueza del pistacho ibérico en su máxima expresión. Ideal para acompañar tostadas, realzar recetas o simplemente disfrutar como picoteo, esta crema se convierte en un deleite saludable que encanta a primera cucharada.




La crema no solo se distingue por su sabor excepcional, sino también por su versatilidad. La posibilidad de incorporarla en diversas preparaciones culinarias permite a los amantes de la cocina experimentar con nuevos sabores y texturas, añadiendo un toque de lujo pistachero a sus platos. En La Pistachería, el compromiso con la calidad es innegociable. Los pistachos utilizados en la crema y en todos sus productos son cosechados en cultivos propios, garantizando así un control total sobre la cadena de producción y una frescura inigualable. La cercanía entre el campo y la mesa se traduce en cada bocado, llevando consigo los matices de la tierra y el amor por el pistacho. Si estás en busca de un viaje sensorial a través del mundo más pistachero, La Pistachería en el Mercado de Antón Martín es el destino imperdible. Un universo de sabores, aromas y texturas que demuestran que el pistacho ibérico es mucho más que un simple fruto seco; es una experiencia gourmet que invita a descubrir el lujo de lo auténtico. lapistacheriamadrid.es

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