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  • Roberto Buscapé

Carnicerías online para comprar las mejores hamburguesas


Cárnicas El Alcázar (Carnicerías online comprar mejores hamburguesas) - GastroMadrid (1)

© Cárnicas El Alcazar


En la era de la conveniencia y la alta calidad, las carnicerías están tomando el escenario gastronómico del país con su oferta de hamburguesas exquisitas que rivalizan con las servidas en los restaurantes más lujosos. Pero, ¿cómo puedes disfrutar de estas delicias cárnicas sin moverte de casa? Este es un viaje a través de las mejores carnicerías online, donde podrás encontrar las hamburguesas más suculentas sin sacrificar calidad ni comodidad.

Las carnicerías online no son solo una solución para las compras de comestibles, sino un escaparate para algunas de las carnes más exquisitas del mundo. Estas carnicerías entregan directamente a tu puerta, llevando la experiencia gastronómica a tu hogar. Desde hamburguesas de vaca con sabores intensos hasta opciones gourmet como las hamburguesas de buey certificado, hay una amplia variedad para satisfacer todos los gustos. Descubre cómo estas carnicerías online están transformando la forma en que disfrutamos de las hamburguesas.

¿Quieres elevar tus noches de hamburguesas a un nivel gourmet sin salir de casa? Acompáñanos en este recorrido por las carnicerías online que te ofrecen hamburguesas excepcionales y te explicamos por qué estas opciones son la elección perfecta para quienes valoran la calidad y la comodidad. ¡Prepara tus papilas gustativas para un festín carnívoro!


 


Las Viandas de Julián

Sin duda, la búsqueda de ingredientes de alta calidad es esencial para crear platos excepcionales. En Madrid, existe un rincón que destaca por su entrega en ofrecer carnes selectas, incluyendo, por supuesto, la confección de hamburguesas gourmet: Las Viandas de Julián.

Las Viandas de Julián nace de la pasión y experiencia de Julián López, un carnicero con más de tres décadas de trayectoria en el sector. Ubicada en el corazón del Barrio de Salamanca, en el Mercado de La Paz, esta carnicería ha sido un referente durante más de 25 años. Se caracteriza por su atención personalizada y la máxima calidad en productos, fusionando la tradición de la carnicería de barrio con una visión moderna y dedicación al producto.

La clave del éxito de esta carnicería radica en su equipo, una familia unida por la pasión por la carne y la gastronomía. La experiencia y cualificación de los profesionales les permite asesorar a los clientes sobre los cortes ideales y el origen de los productos.

La imagen de Las Viandas de Julián ha evolucionado con el tiempo, pero su compromiso con la calidad sigue inalterable. Han adaptado su imagen corporativa a los nuevos tiempos y se han introducido de lleno en el mundo digital con su tienda online para que podamos comprar cada uno de los productos que ofrecen. Dentro de su apartado de burgers, son varios tipos las que ofrecen y, la verdad, nos encantan todas, están brutales.

Las hamburguesas de buey son una delicia gastronómica rápida y fácil de preparar. Elaboradas con carne 100% buey certificada de Valles del Esla, son ideales para quienes buscan sabores intensos y auténticos.

Por otro lado, están las hamburguesas de ternera que las preparan con una mezcla de carne de ternera y un pequeño aporte de cerdo, lo que las hace sabrosas y jugosas. Y no te olvides de las hamburguesas de ternera blanca, una opción única, elaboradas con carne de animales alimentados exclusivamente de leche y sacrificados a una temprana edad. Esta carne es tierna, jugosa y llena de nutrientes esenciales.

Pero eso no es todo, Las Viandas de Julián también ofrece más tipos de hamburguesas que no podemos dejar de recomendar. La espectacular hamburguesa con carne de Lidia, elaborada con carne de ganado bravo o raza de lidia; y las hamburguesas de pollo de corral, hechas con la mejor carne de pollo de corral, aves criadas con salida al campo y que reciben una alimentación natural. Además, no puedes dejar de probar la hamburguesa de pavo, una opción diferente, original, sabrosa y 99% libre de grasa; así como las mini hamburguesas de setas y trufa, que son mini hamburguesas de ternera con boletus, trufas y foie de pato muy ricas para hacer pequeños aperitivos.

Si buscas una carne de primera para tus hamburguesas, en la tienda online de Las Viandas de Julián la encontrarás. Pruébalas y descubre por qué Las Viandas de Julián es la carnicería de calidad que todos elogian en Madrid.


 


Solobuey

No puede faltar en nuestro recorrido por carnicerías online para comprar las mejores hamburguesas Solobuey, un templo para los amantes de la carne y las hamburguesas de alta calidad. Esta distribuidora de carnes selectas y productos gourmet no solo abastece a los mejores restaurantes, sino que también ofrece sus tesoros cárnicos a clientes particulares en toda la Península, Baleares e, incluso, algunas zonas de Francia y Portugal.

Solobuey, con sus 111 años de historia, es una firma madrileña de renombre, liderada por la cuarta generación de la familia 'de Blas', María y Raúl. Se han dedicado a garantizar que siempre podamos sorprender a nuestros invitados con productos de primera calidad, tanto nacionales como de toda Europa.

La comodidad es clave para todos los que hacemos pedidos a Solobuey. Los portes para pedidos nacionales son gratuitos a partir de 60 € de compra, y las entregas se realizan en 24-48 horas, con plazos específicos según la zona. Además, el blog de su página web y sus redes sociales siempre están llenos de ideas para acompañar sus carnes, consejos de preparación, recomendaciones y recetas. ¡Todo un lujazo!

Uno de los tesoros de Solobuey son sus hamburguesas artesanales. Hechas diariamente con carne picada de piezas frescas de carne cruda, estas hamburguesas son una delicia culinaria. Además, la variedad de opciones es impresionante. Las hamburguesas de vaca con un sabor intenso, son ideales para la barbacoa o la plancha; las de ternera tienen una carne de color rosáceo y son suaves, tiernas y fáciles de digerir; las de ternera Angus son una auténtica maravilla, la grasa intramuscular infiltrada y su sabor las convierten en unas de las mejores hamburguesas del mundo; y las increíbles de vaca Wagyu son la opción gourmet codiciada por su "marmoleado" y sabor intenso, nos encantan.

Aunque, estate atento a su tienda online porque de vez en cuando podrás encontrar nuestras favoritas, pero de forma limitada: las de buey, están brutales. Son de buey certificado y se envían con una copia de su sello de garantía de la raza, origen, fecha de sacrificio y el ejemplar del que salen.

Y eso no es todo. También ofrecen un gran abanico de otras hamburguesas para hostelería y bajo encargo para particulares, desde cerdo ibérico hasta ternera con trufas, pasando por opciones de cordero, jamón y mucho más.

Desde tu primera mordida, descubrirás por qué Solobuey es sinónimo de las mejores hamburguesas.


 


Cárnicas El Alcázar

En Cádiz, Cárnicas El Alcázar destaca como un verdadero tesoro para los amantes de la carne de calidad. Esta carnicería online ofrece mucho más que una simple experiencia de compra; distribuye una selección de piezas frescas de ganado directamente desde la majestuosa sierra de Cádiz a todos los rincones de España.

La tienda online de Cárnicas El Alcázar te permite adquirir una variedad de productos premium, desde chuletones de buey gaditano hasta carne de ternera retinta, pasando por carne de angus, cerdo ibérico, carne de caza, jamones y embutidos, quesos y conservas gourmet. Su especialidad es la ternera de retinto, una carne de sabor inconfundible.

Una de las ventajas más notables de Cárnicas El Alcázar es la entrega a domicilio en un plazo de 36 a 48 horas en frío, gracias a su asociación con Seur Frío. Esto garantiza que los productos lleguen en perfectas condiciones a tu puerta, listos para deleitar tus sentidos.

Además de la variedad de cortes de carne y embutidos, ofrecen una gama de hamburguesas gourmet que merecen especial atención. Toma nota.

La Hamburguesa de Retinto la elaboran con carne de ternera retinta certificada. Son muy jugosas y llenas de sabor. La Hamburguesa Angus, preparadas con carne de vaca Angus, se convertirán en un imprescindible en tu nevera. Y, como no, la extraordinaria Hamburguesa de Buey, con carne de buey como ingrediente principal, y un sabor inconfundible y una jugosidad excepcional. Los tres tipos se presentan en bandejas de 2 unidades de 200 gramos cada una.

Desde Madrid hasta Barcelona, y en cualquier rincón de España, Cárnicas El Alcázar lleva la carne fresca a tu hogar, manteniendo la cadena de frío para que disfrutes de productos frescos sin sorpresas desagradables. Esta carnicería online (una de las mejores de España) es un referente de calidad y confianza, donde la pasión por la carne y el compromiso con los clientes se traducen en una experiencia única. Sin duda, Cárnicas El Alcázar es la elección ideal para los amantes de la carne de calidad.


 


Dehesa El Milagro

Te presentamos la hamburguesa de buey de Dehesa el Milagro.

Hay muchas hamburguesas, pero las de buey ecológico están muy contadas. Un buey es un macho castrado de más de 4 años, pero nuestros bueyes tienen 6 años.

Otra cosa que las distingue es el origen cierto de la carne. Procede de la propia ganadería de bueyes de Dehesa El Milagro, nacidos en su finca, y que han vivido toda su vida pastando en las praderas de la finca como un rebaño más. Los bueyes al igual que el resto de rebaños de vacuno u ovino, ayudan a la regeneración de los suelos y a la mejora de los cultivos, siguiendo las pautas del manejo holístico.

En la carne de buey es importante una maduración adecuada, en el caso de Dehesa El Milagro, la maduración de más de 21 días para la carne de hamburguesa asegura una intensidad de sabor agradable, sin ser exagerada.

Otro detalle importante es que cada hamburguesa la elaboran de forma manual la misma mañana que las envían a sus tiendas o los clientes que las compramos online, asegurando así una total frescura. No añaden ningún tipo de aditivos, solo una pizca de sal. Por último, en cuanto a su composición, señalar que tienen una pequeña proporción de grasa no perceptible, que le otorga jugosidad.

Las hamburguesas son un tipo de carne muy deseado hoy en día, por la facilidad que supone prepararlas para consumirlas, y por su versatilidad por las mil diferentes versiones que permiten según lo que les acompañe. Además, han puesto a volar la imaginación y han dado una vuelta al mundo para darnos ideas con sus hamburguesas internacionales, puedes verlo aquí, y otras ideas para degustar las magníficas hamburguesas de buey, echa un vistazo aquí.

En definitiva, la tienda online de Dehesa El Milagro es la elección perfecta para los amantes de las hamburguesas de calidad y conscientes del medio ambiente.


 


De Raza

En el corazón de Cantabria, en el idílico valle de Anievas y el encantador pueblo de Villasuso, se encuentran las vacas de raza tudanca que abastecen a De Raza, una auténtica joya en el mundo de la carne y las hamburguesas. Esta carnicería ofrece piezas de carne únicas, donde la pasión por la ganadería autóctona de Cantabria se combina con la tradición y la calidad.

En De Raza, la actividad ganadera se desarrolla en completa armonía con la naturaleza. Aquí, las vacas pastan en prados verdes y los terneros se crían de manera natural. De Raza se enfoca en el ganado de raza tudanca, una raza autóctona que contribuye a mantener la biodiversidad de los montes y preserva la cultura y la herencia de Cantabria.

De Raza no solo cría su ganado en pureza, sino que también sigue el calendario tradicional de Cantabria para aprovechar al máximo los recursos naturales. Los animales se alimentan de cereales naturales durante los últimos tres meses de su vida, lo que asegura que la carne resultante sea tierna y llena de sabor.

Las hamburguesas de De Raza son excepcionales. Están hechas exclusivamente con carne de tudanca criada en pureza, sin mezclar con otras carnes de vacuno ni añadir grasas. Cada hamburguesa se moldea a mano de manera artesanal y bajo pedido, lo que garantiza su frescura y calidad. Además, están inspiradas en los rincones pintorescos de Cantabria, evocando la belleza de esta tierra.

En el catálogo de hamburguesas de De Raza, encontrarás opciones irresistibles, como la "Cantabria" (hecha al 100% con carne de tudanca), la "Buelna" (con 4 quesos: Brie, tierno, gouda y a la pimienta), "Mazcuerras" (con foie, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez), y muchas más, hasta un total de 13 variedades distintas (todos los ingredientes van picados con la carne). Cada hamburguesa lleva el nombre de un pueblo o rincón de Cantabria, conectando el sabor con la herencia de la región.

Si buscas hamburguesas de calidad, elaboradas con carne de tudanca de Cantabria y una dedicación artesanal, la tienda online De Raza es tu destino. Desde los prados de Cantabria directo a tu mesa, estas hamburguesas te transportarán a través de los sabores y la tradición de esta hermosa región. Descubre la diversidad de sabores que Cantabria tiene para ofrecer en cada bocado de De Raza.

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