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El vino del mes en GastroMadrid. Octubre 2026: San Vicente, de Señorío de San Vicente
Octubre invita a disfrutar del vino con calma, y en GastroMadrid lo celebramos con una elección que pone el origen en primer plano: San Vicente, de Señorío de San Vicente, nuestro vino del mes de octubre de 2026. Un tinto de la D.O.Ca Rioja que reúne personalidad, elegancia y una conexión con la tierra.
Su historia comienza en San Vicente de la Sonsierra, en una parcela cuidada con dedicación y respeto por su identidad. Aquí cobra sentido una filosofía inspirada en el concepto borgoñón: una parcela, un vino, una bodega. Una manera de entender la elaboración que busca trasladar a cada botella la singularidad del lugar donde nace.
Elaborado exclusivamente con Tempranillo Peludo, San Vicente ofrece una interpretación auténtica de su origen. Tradición, precisión y sensibilidad se encuentran en un vino que invita a descubrir los matices del paisaje riojano y el valor del tiempo. Una propuesta para quienes disfrutan explorando vinos con identidad propia.
En la copa, su carácter combina profundidad y elegancia con una textura sedosa que evoluciona con armonía. La frescura, la complejidad y la fineza conviven en equilibrio, dando forma a una experiencia que merece disfrutarse sin prisas. Cada sorbo invita a detenerse y apreciar los detalles.
San Vicente es un vino exclusivo y emocionante, pensado para transmitir autenticidad y estrechar el vínculo con su viñedo. Este octubre, te proponemos reservarle un lugar en la mesa y dejarte llevar por su personalidad. Nuestro vino del mes en GastroMadrid convierte el origen en protagonista de cada copa.
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