.jpg)
Ranking definitivo de los helados más bestias de Madrid
- Roberto Buscapé
- 30 jul
- 3 Min. de lectura
Hay placeres de verano que rozan lo sagrado, y en Madrid, comerse un helado descomunal es uno de ellos. Pero no hablamos de cualquier helado. La ciudad se ha convertido en un auténtico laboratorio de fantasía fría donde la creatividad se sirve en cucurucho, en tarrina o en formatos tan salvajes como un gofre con forma de pez, una torre de toppings o una escultura comestible digna de un museo. Los heladeros madrileños han dejado atrás la sobriedad y se han lanzado a explorar los límites del sabor, la presentación y el tamaño.
En esta búsqueda no solo se trata de refrescarse, sino de vivir una experiencia que combine indulgencia, espectáculo y, por supuesto, esa cuota de postureo que las redes demandan. En la era de Instagram y TikTok, el helado ya no es solo un placer gastronómico: es una declaración estética. Cuanto más grande, más raro, más colorido o más inesperado sea, mejor. Y en Madrid, los locales se han puesto las pilas para ofrecer productos que hacen que los móviles se levanten antes que las cucharas.
Este ranking no es para tímidos ni puristas. Aquí celebramos los excesos bien hechos: los sabores que sorprenden, los formatos que desafían la lógica y las creaciones que mezclan técnicas de repostería, cocina molecular y arte visual. Si buscas un helado minimalista, sigue caminando. Pero si lo que quieres es descubrir los helados más bestias de Madrid —los que te hacen reír, salivar y sacar el móvil a la vez—, estás en el lugar adecuado.
La Pecera – Taiyaki + Helado = Match viral
Los ya míticos taiyakis de La Pecera siguen rompiendo el algoritmo. Estos helados con forma de pez (hechos de masa tipo gofre) se rellenan de helado soft y toppings de otro planeta: mochi, Pocky, galletas Oreo trituradas... Y no olvides los taiyakitos, la versión mini de loas taiyakis, ideales para para disfrutar solos o con rico helado. Imprescindible este verano.
Mistura Ice Cream – El gigante artesanal
Mistura es sinónimo de calidad, pero también saben cómo jugar en las grandes ligas del volumen. Puedes elegir tu helado con bases cremosas que elaboran de forma artesanal y cuidada: brownie, mascarpone, coco, chocolate, nata fresca, limón, frutos rojos... Ojo, que también tienen un apartado de helados veganos para que todos podamos disfrutar de estas delicias heladas.
La Romana - Un litro de gelato en cucurucho o vaso XL
En La Romana no se andan con chiquitas. Puedes pedir tu helado en vaso XL o incluso un cucurucho tamaño familiar con capas de nata, chocolate fundido y frutas. Nuestros preferidos: Crema dal 1947 y Cioccolato fondente, dulces, densos y 100% italianos. Ideal si quieres salir rodando, pero feliz.
Maison Glacée - Estética francesa, creatividad madrileña
¿Helado de mango y Jerez? ¿De caramelo de violetas? Maison Glacée, del chef Jordi Guillem, se atreve con combinaciones audaces y muy instagrameables. La presentación es de alta pastelería, pero el sabor no se queda atrás. Si buscas un helado que impresione a tus followers (y a tu paladar), este es el lugar.
La Pollería - Helados sin pudor
Gofres y helados con formas... Interesantes. Polémico, descarado y absolutamente viral. Sus helados con formas explícitas no dejan a nadie indiferente. La cobertura que quieras y toppings infinitos. ¿Atrevido? Sí. ¿Divertido? Mucho más. Te comerás uno detrás de otro, créenos.
Instagram: @lapolleriaoficial
Comentarios