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La Navidad cada vez está más cerca y con ella llega la búsqueda de regalos que sorprendan y emocionen a nuestros seres queridos. En estas fechas tan especiales, un buen vino se convierte en mucho más que una botella: es un símbolo de celebración, de compartir momentos únicos y de brindar por los logros del año. Regalar vino es regalar experiencias, tradiciones y sabores que evocan la esencia de los mejores terruños.
Sin duda, el vino siempre es una elección perfecta para quienes buscan obsequios con personalidad. Cada botella encierra la pasión de quienes cultivan las viñas y la dedicación de quienes transforman la uva en auténticas obras de arte líquidas. Elegir un vino adecuado no solo habla de buen gusto, sino también de cuidado y detalle hacia quienes recibirán este regalo.
En este artículo, te contamos cuáles son los vinos imprescindibles para regalar esta Navidad. Porque pocas cosas representan tan bien la esencia de estas fechas como una copa de vino bien servida en buena compañía.
Malkoa 2018 y Astobiza Rosé: txakolis excepcionales para regalar esta Navidad
En un pequeño municipio rural de Okendo, en Álava, se encuentra Astobiza, una bodega que redefine el concepto del txakolí. Con una filosofía basada en la sostenibilidad y el respeto al entorno, esta bodega familiar apuesta por la producción integrada y la filosofía KM0, lo que garantiza la máxima calidad y autenticidad en cada botella.
Su enfoque innovador y su visión moderna los ha posicionado como la única bodega del País Vasco en formar parte de Grandes Pagos de España, llevando los vinos de esta región a más de 25 países y colocándolos en el mapa de la viticultura internacional.
Además, el 100% de las uvas que utilizan son autóctonas, destacando Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Beltza, junto con una pequeña micro parcela de Izkiriota (Gros Manseng). Estas variedades, cultivadas en las 10 hectáreas de viñedos propios, dividido en 7 microparcelas, son la base de vinos que capturan el alma del Valle de Ayala.
El primer vino que queremos recomendaros es Malkoa 2018, un txakolí de finca. Este vino es el buque insignia de la bodega. Elaborado 100% con Ondarrabi Zuri, se produce a partir de uvas muy maduras cultivadas en una parcela exclusiva bajo prácticas respetuosas con el medio ambiente. Su crianza de un mínimo 24 meses en depósitos de hormigón ovoide permite que las lías se muevan espontáneamente, seguido de una crianza de varios años en botella, otorgando al vino una gran complejidad y volumen en boca. En nariz, Malkoa ofrece aromas especiados y balsámicos, con notas predominantes de pomelo y hierbas frescas. En boca, destaca por su frescura, estructura y longitud, con un marcado carácter atlántico que promete una excelente evolución en botella. Ideal para maridar con mariscos crudos como ostras y erizos de mar, o pescados a la brasa como rodaballo y besugo, es una opción inigualable para celebraciones especiales.
No podemos olvidarnos de Astobiza Rosé, un txakolí rosado, primero de su tipo en el mundo. Está elaborado con un coupage de Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Beltza al 50%. Su proceso de selección manual y maceración en frío garantiza frescura y vitalidad. En nariz, Astobiza Rosé despliega aromas de flores blancas y fresas, mientras que en boca es equilibrado, cítrico y salino, perfecto para acompañar pescados azules, cocina mexicana o platos thai.
Regalar cualquiera de estos dos vinos en estas fiestas es apostar por la autenticidad de Astobiza y el alma del txakolí en su máxima expresión. Puedes adquirirlos en la tienda online de la bodega.
astobiza.es | Instagram: @astobizawine
Dos joyas de Pandora imprescindibles para regalar en estas fiestas
Sin duda, los extraordinarios vinos de Bodegas Pandora son una opción ideal para los regalos navideños de este 2024. Esta bodega, nacida de la pasión y el respeto por la tierra, se ubica en pleno pulmón Denominación de Origen Rueda. Gracias a esta pasión y respeto, y manteniendo un fuerte compromiso con la sostenibilidad, logran elaborar vinos únicos capaces de capturar la esencia y espíritu de la región.
Si buscas un tinto con carácter y profundidad, Rosa Zarza no te va a defraudar. Este vino se elabora al 100% con Tinta de Toro procedente de un viñedo prefiloxérico plantado en 1895. Las cepas, situadas a 810 metros de altitud sobre un terreno arenoso con canto rodado, generan uvas con una frescura y estructura excepcionales. La cuidada crianza de 16 meses en barricas de roble francés y español aportan a este vino una complejidad fascinante, con notas de frutas negras, especias y taninos perfectamente integrados. Es ideal para maridar con carnes rojas jugosas, embutidos curados o postres ricos en chocolate.
Otra opción que nos encanta y que queremos recomendarte para tus regalos es Pandora Verdejo Ecológico Fermentado en Barrica, un blanco que desborda elegancia y viveza. Elaborado con uvas Verdejo de viñedos ecológicos situados a 790 metros de altitud, este vino se fermenta en barricas de roble francés y se cría sobre lías durante 9 meses. El resultado es un blanco con una textura sedosa y una acidez refrescante. En nariz, se despliegan aromas florales y sutiles toques torrefactos, mientras que en boca deslumbra con su estructura envolvente y un largo final lleno de matices. Es un maridaje perfecto para pescados grasos, como el atún, o carnes elaboradas con esmero.
En definitiva, estos vinos no solo ofrecen un placer sublime para quien los bebe, sino que también representan una forma de compartir momentos únicos y emociones genuinas durante la Navidad. Regalar una de estas botellas es regalar un homenaje al esfuerzo, la dedicación y el amor por la viticultura de Bodegas Pandora. Es el momento de brindar por las cosas importantes de la vida. Entra en su tienda online para escoger el tuyo.
Tamaral Crianza 2021, un imprescindible de la Milla de Oro de Ribera del Duero
Sin duda, Bodegas y Viñedos Tamaral, ubicada en la reconocida Milla de Oro de la Ribera del Duero, es sinónimo de calidad y respeto al terruño. Gracias a su filosofía y el trabajo de Mónica García y el resto del equipo, consiguen ofrecer vinos únicos. Además, la bodega se presenta como un homenaje a la excelencia de la Ribera del Duero, que continúa consolidándose en el panorama mundial, mientras la bodega se proyecta hacia el futuro, con la aspiración de ser un referente clave en la zona.
El secreto detrás de la calidad de cada vino reside en la meticulosa atención que dedican a cada etapa del proceso. Desde la recolección de la uva en su punto óptimo de maduración hasta los cuidados específicos durante la vinificación, cada detalle cuenta. Las fermentaciones se controlan con precisión, y las barricas, seleccionadas cuidadosamente, aportan matices únicos que elevan cada vino a una categoría superior. Este enfoque riguroso asegura que el carácter del terruño se exprese en su máxima esencia.
Dentro del catálogo de la bodega, Tamaral Crianza 2021 es una opción que no pasa desapercibida, y por ello, queremos recomendártelo como un regalo muy especial para esta Navidad.
Con uvas 100% Tempranillo, Tamaral Crianza ha sido criado durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le otorga una personalidad única y compleja. En nariz, seduce con una notable intensidad aromática donde los toques torrefactos, tostados y especiados, como la canela, se funden con la presencia de arándanos maduros. En boca, la experiencia es opulenta y cremosa, con un recorrido largo que deja una huella imborrable.
Este vino destaca por su versatilidad gastronómica, combinando a la perfección con carnes asadas, platos de legumbres como la fabada, embutidos ibéricos y, sorprendentemente, incluso con ciertos mariscos. Su carácter lo hace ideal tanto para una cena íntima como para un banquete navideño, donde sorprenderá a todos los paladares.
Mónica García, directora técnica de la bodega, imprime su experiencia y dedicación en cada botella, garantizando que cada sorbo sea un fiel reflejo del compromiso de Tamaral con la calidad y la innovación. Este año, que la bodega continúa con su firme objetivo en mantener viva la tradición combinándola con la evolución más puntera, Tamaral Crianza 2021 se posiciona como el regalo ideal para auténticos sibaritas, aquellos que aprecian el lujo y el placer de un gran vino. Puedes adquirirlo en la tienda online de la bodega.
LaCruz Vega Autor de Bogarve 1915, un tesoro para regalar esta Navidad
Sabemos que elegir un buen vino para hacer un regalo perfecto puede ser complicado. Sin embargo, LaCruz Vega Autor, de la histórica bodega Bogarve 1915, es una de las opciones imprescindibles con las que acertarás de pleno con tus regalos navideños, créenos. Sin duda, se trata de una auténtica joya enológica que brilla con luz propia y ha conquistado paladares en todo el mundo
Con más de un siglo de historia, esta bodega familiar ubicada en La Mancha toledana combina tradición y modernidad, ofreciendo productos que reflejan su compromiso con la calidad y el respeto por la tierra. Bogarve 1915 ha pasado de generación en generación manteniendo el saber hacer artesanal que los caracteriza, mientras incorporan técnicas innovadoras y agricultura ecológica. Además de su excelencia en vinos, destacan por sus reconocidos vermuts y mistelas, elaborados con alcohol de su destilería hermana, Algarve 1914. Sin duda, su dedicación se traduce en cada botella que producen.
LaCruz Vega Autor, galardonado recientemente con medallas de oro en certámenes internacionales como el Berliner Wine Trophy 2024 y el Asia Wine Trophy, es una auténtica obra maestra. Su proceso de elaboración incluye 18 meses de envejecimiento en barricas de roble seleccionadas y 42 meses en botella, lo que le confiere una complejidad y elegancia excepcionales.
El resultado es un vino que deleita los sentidos. En nariz, destacan aromas intensos a fruta madura, especias y sutiles notas tostadas. En boca, es equilibrado, con taninos sedosos y un final largo y persistente que deja huella. Ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados, LaCruz Vega Autor es perfecto para celebraciones especiales.
En Bogarve 1915, trabajan día a día para crear vinos con alma, llenos de carácter, calidad y autenticidad. Por eso, en esta Navidad, regalar LaCruz Vega Autor no es solo regalar un vino de alta calidad, sino también una experiencia enológica única que evoca tradición, excelencia y pasión por el detalle. Entra en la tienda online de la bodega, y descubre el alma de Bogarve 1915 en cada copa, convirtiendo tus fiestas en momentos inolvidables.
Las Hoces y Cimera, de Clos Cor Ví: el auténtico espíritu de Requena
Las fiestas navideñas siempre son una ocasión especial para brindar con lo mejor, y Clos Cor Ví, una bodega familiar comprometida con la tradición y la sostenibilidad que surgió en 2004 como un proyecto familiar impulsado por la pasión de su fundador por los vinos gastronómicos, es un acierto seguro.
Su filosofía apuesta por una visión optimista y confiada del futuro, fiel al espíritu de una bodega familiar ecológica que se refleja en sus vinos. Trabajan con ediciones limitadas de vinos orgánicos valencianos, siempre en busca de nuevas ideas y avances que les permitan ofrecer lo mejor a sus clientes. Este enfoque innovador se sustenta en proyectos de investigación que potencian la calidad y autenticidad de sus productos. Por eso te presentamos estas dos opciones perfectas para regalar en estas fiestas: Las Hoces y Cimera.
Las Hoces es un tinto de alta expresión, elaborado al 100% con uva Bobal de viñas plantadas en 1975, dentro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Cultivado ecológicamente y con un rendimiento de apenas 2.000-3.000 kg por hectárea, este vino resalta por su crianza de 16 meses en barricas de roble francés y 6 meses en tinajas de arcilla. El resultado es un tinto de color rojo picota, con aromas intensos a frutas negras, especias y matices minerales. En boca, se muestra goloso, con una acidez equilibrada y un tanino maduro que invita a disfrutarlo en cada sorbo.
Por otro lado, Cimera es un blanco exclusivo que combina a la perfección el 50% de Viognier y el 50% de Riesling, las dos variedades emblemáticas de la finca. La crianza en barricas de acacia y roble francés potencia sus aromas florales y su mineralidad, haciendo de Cimera un vino elegante y fresco. Con notas de manzana, cítricos y un final largo y perfumado, es un regalo perfecto para aquellos que valoran la finura y la complejidad en los blancos.
Además, si cuentas con un negocio en Madrid, gracias a Distribuciones Exclusivas R. Navarro, S.A. puedes incluir estos extraordinarios vinos en tu catálogo o carta, el distribuidor de la bodega en la capital.
Clos Cor Ví ha conseguido, con pasión y respeto por la tierra, dos vinos que armonizan la tradición con la innovación, ideales para realzar cualquier mesa navideña. Entra en la tienda online de la bodega para hacer un regalo de diez.
Cavas para brillar en Navidad: la elegancia de Mastinell
En Navidad, regalar un buen cava es siempre una apuesta segura, y Heretat Mastinell, con su producción ecológica y su enfoque en largas crianzas, nos ofrece dos opciones imprescindibles para estas fechas que destacan por su elegancia y calidad: el Brut Nature Gran Reserva 2014 y el Cristina Eco Gran Reserva Extra Brut 2019.
Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Penedès, Heretat Mastinell es una bodega boutique que ha alcanzado el estatus de convertirse en un referente de la tradición vinícola mediterránea. Desde su creación, ha sabido conjugar el respeto por las técnicas ancestrales con la innovación y la sostenibilidad, utilizando variedades autóctonas como Xarel·lo, Trepat y Parellada, y cuidando cada fase del proceso con el máximo rigor.
Brut Nature Gran Reserva 2014 es una de sus creaciones más destacadas. Nos encanta por su carácter salvaje y auténtico. Sus variedades de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cultivadas en Olérdola y Sant Martí Sarroca, se vinifican por separado y se ensamblan tras un riguroso análisis. El resultado es un Brut Nature de larga crianza, con color oro profundo y un aroma que recuerda a miel, cítricos y bollería tostada. En boca es untuoso y fresco, con un postgusto persistente. Ideal para brindar por el 2025 y acompañar sopas de pescado, escudella catalana, pescados grasos como la trucha o el esturión, cordero lechal, mariscos y dulces de Navidad.
Por su parte, Cristina Eco Gran Reserva Extra Brut 2019 es el testigo de las mejores añadas de Mastinell. Este cava se elabora solo en años excepcionales y culmina con una combinación de Macabeo, Parellada, Chardonnay y Xarel·lo fermentado en barrica que da como resultado un espumoso de burbuja fina y aroma fresco con toques florales y anisados. En boca es equilibrado, cremoso y con una sutil presencia anisada. Se recomienda para acompañar salmón ahumado, foie, cremas, quesos curados, aves de corral, roscón de reyes y postres de chocolate negro, siendo una opción sofisticada y memorable.
No lo dudes y durante estas fiestas sorprende a tus seres queridos con la excelencia de Heretat Mastinell. Entra en su tienda online para hacerte con el tuyo. Acertarás de lleno, créenos.
Dos bodegas, dos vinos para sorprender esta Navidad: O Luar do Sil y Pago de los Capellanes
Cuando se trata de regalar vinos que cuentan historias, pocos pueden igualar la autenticidad y calidad de Pago de los Capellanes y O Luar do Sil. Ambas forman parte de la misma familia, los Rodero Villa, y combinan una profunda tradición vinícola con un compromiso por la calidad y el respeto al entorno. Pago de los Capellanes, situada en Ribera del Duero, lleva décadas elaborando tintos de carácter excepcional. Por su parte, O Luar do Sil, ubicada en Valdeorras, Galicia, refleja la esencia del terroir atlántico con blancos que destacan por su frescura y mineralidad.
Desde las colinas de granito y pizarra de Valdeorras, el O Luar do Sil Godello sobre Lías 2023 captura la expresión más pura de la godello, una variedad blanca recuperada por viticultores valientes. Este vino, fermentado cuidadosamente y criado sobre lías finas, se presenta con un color pajizo brillante y aromas a frutas de hueso, flores blancas y sutiles notas balsámicas. En boca, es fresco, poderoso y mineral, con una longitud que lo hace perfecto para mariscos, pescados blancos y cremas invernales. Es un tributo a la geología y al clima atlántico, ideal para brindar en Navidad.
Desde los viñedos históricos de Pedrosa de Duero, en Ribera del Duero, Pago de los Capellanes elabora su joya más emblemática: Parcela El Picón 2020. Este tinto fino, envejecido durante 27 meses en barricas de roble francés, es la máxima expresión del terroir ribereño. Su color rubí profundo da paso a intensos aromas a frutas rojas y negras, con toques especiados y balsámicos que evocan la madera fina. En boca, es vibrante, sedoso y elegante, con un final largo y cautivador. Es el acompañante perfecto para carnes estofadas, platos de caza y largas sobremesas de conversación y placer.
Dos vinos excepcionales, dos regalos llenos de historia y pasión para estas fiestas. ¡Salud!
Momentos inolvidables esta Navidad con Espumoso Pazo Pondal Brut Nature y Condado Miña Vida
En la denominación de Origen Rías Baixas, Pazo Pondal se alza como una bodega familiar que, desde 1998, rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola gallega. Situada en Arbo, un encantador municipio al norte del río Miño, esta bodega ha convertido el cultivo de Albariño en una auténtica expresión de la identidad de la región. Rodeada por un paisaje de montañas y viñedos que generan un microclima único, proporciona las condiciones ideales para la elaboración de vinos con personalidad, frescura y equilibrio, características inherentes a la uva Albariño, el verdadero emblema de Galicia.
Nuestra primera recomendación para tus regalos navideños es el Espumoso Pazo Pondal Brut Nature, un vino espumoso que se caracteriza por su frescura y delicadeza, y que es elaborado exclusivamente con Albariño siguiendo el método tradicional champenoise. Su proceso incluye una crianza inicial de 6 meses sobre lías en acero inoxidable y 46 meses en rima, que le otorgan una burbuja fina y elegante, resaltando la mineralidad característica de la variedad. Con aromas frescos de frutas blancas y cítricos, su boca es amplia, con un volumen que combina frescor y persistencia. Es el acompañante perfecto para maridar pescados, carnes blancas o para disfrutar como aperitivo en las celebraciones más especiales.
Otra opción que nos gusta mucho y que es un regalo perfecto es Miña Vida, el homenaje a los fundadores de la bodega y a las generaciones de viticultores del Condado do Tea. Este blend de variedades autóctonas de la región refleja la tradición y el cuidado artesanal en cada botella. Con una producción limitada, Miña Vida despliega una nariz compleja con notas florales, frutas blancas, cítricos y un toque mineral. En boca destaca por su acidez equilibrada, estructura densa y carácter único, ideal para quienes buscan un vino con alma. Reconocido con premios nacionales e internacionales, Miña Vida no solo es un regalo exquisito, sino también un tributo a la historia familiar de Pazo Pondal.
Si buscas un regalo con el que compartir la esencia más pura de Galicia, son su historia, paisajes y la pasión de generaciones dedicadas a la viticultura, no pierdas la pista de estos dos vinos extraordinarios. Cada trago evoca el frescor del Atlántico, la riqueza de los suelos gallegos y el amor por la tradición, creando una experiencia sensorial que trasciende lo ordinario.
Pinea y 17 by Pinea: la elegancia de una nueva Ribera del Duero para regalar esta Navidad
En la zona norte de la Ribera del Duero, PINEA transforma el amor por el vino en una experiencia única. Fundada por Vicente Pliego y Hugo Del Pozzo, amigos de la infancia unidos por un sueño, la bodega reinterpreta la Ribera del Duero con fidelidad a su origen y una visión contemporánea. En esta región excepcional –por sus condiciones geográficas y climáticas extremas–, la belleza de la uva Tempranillo deslumbra como en ninguna otra parte del mundo. Situados a más de 900 metros de altitud, los viñedos de PINEA dan origen a vinos que reflejan con autenticidad la pureza de su terroir.
El enfoque del proyecto se basa en una viticultura de respeto, combinando tradiciones centenarias con una profunda alianza con la biodiversidad. Para ellos, el terroir no es solo el suelo donde enraízan sus viñas, sino todo el ecosistema vivo que las rodea. Con esta filosofía, la bodega crea vinos que capturan con elegancia la esencia misma del Norte de la Ribera bajo una nueva mirada, convirtiéndolos en un regalo perfecto para estas fiestas.
Pinea, el vino insignia de la bodega, es una auténtica declaración de intenciones y el emblema que ha consolidado el proyecto como un referente de excelencia en el panorama vinícola mundial. Procedente de "Cardisanto", un viñedo único situado a más de 950 metros de altitud con suelos calcáreos tan blancos que evocan la superficie lunar, Pinea encarna la expresión más poderosa del terroir de la bodega. Elaborado mediante vinificación integral, fermentado y criado íntegramente en barricas de roble francés durante tres inviernos, este vino combina fuerza, estructura y complejidad en un delicado equilibrio. Su estructura tánica, perfectamente armonizada, realza con plenitud la expresión de la uva, ofreciendo una textura elegante y un eco persistente de aromas.
Con una crianza de dos inviernos en barricas nuevas y de varios usos de roble francés, 17 by Pinea representa la síntesis perfecta del terroir del Dominio de PINEA. Este vino surge de una cuidadosa selección de uvas de nueve parcelas únicas, cuyas diversas altitudes, orientaciones y suelos se armonizan para ofrecer una expresión cautivadora del Tempranillo del Norte de la Ribera del Duero. Con una textura fina y aterciopelada, 17 by Pinea combina un núcleo lujoso de fruta madura con sutiles notas de madera, canela y vainilla, logrando un equilibrio redondo entre frescura, jugosidad y elegancia.
Cada botella de estos vinos refleja el cuidado meticuloso por la tierra y el profundo respeto por la uva, convirtiéndose en mucho más que un simple obsequio: es una experiencia que trasciende el tiempo. Esta Navidad, sorprende con Pinea o 17 by Pinea, dos vinos que, con su calidad incomparable, transforman cualquier celebración en un momento inolvidable. Porque brindar con PINEA es brindar con alma, historia y la promesa de disfrutar del arte del vino en su máxima expresión. Adquiérelos a través del exclusivo Club PINEA, que permite acceder a ellos en condiciones preferentes y con ventajas únicas, sin coste alguno para formar parte.
Sidra Natural, de R. Zabala, tradición vasca para triunfar en Navidad
PEn la búsqueda del detalle perfecto para estas fiestas, la sidra natural de R. Zabala Tolare Sagardotegia se presenta como una opción excepcional. Elaborada con pasión y esmero a lo largo de generaciones, esta sidra es el reflejo más puro de la tradición vasca. Cada botella es un homenaje al terruño de Gipuzkoa y una invitación a disfrutar de momentos inolvidables en buena compañía.
R. Zabala, con más de dos siglos de historia, es una sidrería familiar ubicada a solo 10 minutos de San Sebastián. A lo largo de generaciones, han perfeccionado el arte de elaborar sidra natural, cuidando cada detalle del proceso. Desde la plantación de sus propios manzanos hasta la selección meticulosa de las mejores manzanas autóctonas, su compromiso con la excelencia es evidente en cada botella. Su enfoque en la producción 100% local y su proyecto de sidra ecológica reflejan una dedicación profunda a la sostenibilidad y a las raíces culturales.
La sidra natural de R. Zabala se caracteriza por un delicado equilibrio entre manzanas dulces, amargas y agrias, que le otorgan un perfil limpio, seco y sorprendentemente refrescante. Con un modesto 6% de alcohol, es suave y fácil de disfrutar, ideal para acompañar comidas festivas o brindar en reuniones familiares. Su color tostado suave y su aroma embriagador completan la experiencia sensorial.
La calidad de R. Zabala ha sido reconocida con numerosos galardones, incluyendo el primer premio en el Concurso a la Mejor Sidra de Gipuzkoa en tres ocasiones y una medalla de oro en el Concurso Internacional Sidras CINVE 2022. Además, como novedad este año y en colaboración con Aleovitro, R. Zabala ofrece una maravillosa e innovadora sidra lupulada elaborada con un lúpulo autóctono de su propio caserío (como las manzanas) poniendo en valor su origen 100% vasco, siendo la primera sidra con lúpulo autóctono de la región. Sin duda, una bebida que está gozando de un éxito merecido.
Para disfrutarla al máximo, se recomienda servirla a una temperatura de al menos 10 grados, permitiendo que su carácter único se despliegue plenamente.
Regalar esta Sidra Natural esta Navidad significa compartir un pedacito de la rica cultura vasca y una experiencia inolvidable, mientras se disfruta una gran bebida artesanal.
Descubre Brut Nature, Capricho Divino y Bobal Icon, de Vega Tolosa para no fallar esta Navidad
Cuando se busca un regalo para estas fiestas, elegir un vino de calidad siempre es un acierto. Vega Tolosa, una bodega familiar situada en Casas Ibáñez (Albacete), ofrece opciones irresistibles con su colección de espumosos y tintos ecológicos bajo la Denominación de Origen Manchuela. Además, en Vega Tolosa, el compromiso con la sostenibilidad es palpable: viñedos ecológicos, respeto por la biodiversidad y energía renovable marcan su camino.
Uno de sus imprescindibles es el Vega Tolosa Brut Nature Chardonnay Ecológico Reserva 2018. Hace 18 años, Vega Tolosa comenzó a innovar con nuevas variedades de uva, siendo el Chardonnay una de las seleccionadas por su alta valoración en mercados internacionales. Siempre bajo cultivo ecológico, la bodega esperó pacientemente 15 años para que el sistema radicular y foliar alcanzara el desarrollo óptimo necesario para obtener uvas de calidad excepcional. Este espumoso de edición limitada, con tan solo 1,000 botellas producidas, es un "blanc de blancs" 100% Chardonnay que destaca por su frescura, una acidez equilibrada y delicados aromas de fruta tropical y bollería. Perfecto para brindar en ocasiones especiales, es un homenaje a la tradición y al esmero de esta bodega en la elaboración artesanal.
Para quienes prefieren un toque diferente, el Capricho Divino Bobal Brut Rosado 2022 es un acierto. Este espumoso rosado, ecológico y vegano, se elabora siguiendo el método tradicional y se cría 14 meses en botella. Su frescura y los aromas a frutos rojos lo convierten en un acompañante ideal para aperitivos y platos ligeros, aportando un toque festivo y vibrante a cualquier reunión, además de ser una opción refrescante para el paladar.
Por otro lado, el Bobal Icon 2023 es un tinto con carácter. Elaborado con uvas Bobal de viñedos de más de 80 años, cultivados a orillas del Valle del Cabriel, un paraje natural, bosque mediterráneo, certificado por la UNESCO como Reserva de la Biosfera.
Este vino de roble tiene una crianza de 7 meses en barricas de roble francés. La dedicación y el respeto por el terruño se reflejan en su perfil agradable y armonioso, con intensos aromas a fruta roja madura y un toque especiado, destacan tanto en aroma y sabor al sotobosque (tomillo, acebo); perfecto para maridar con carnes y guisos de invierno, ofreciendo calidez en cada sorbo.
Regalar uno de estos vinos es más que tener un simple detalle; es compartir una historia de pasión y dedicación, perfecta para disfrutar y celebrar la Navidad, brindando un mensaje de amor por la tierra y respeto por la tradición que nunca se olvidará. Puedes hacerte con ellos en la tienda online de Vega Tolosa.
La auténtica elegancia del Alto Turia para regalar en Navidad
En la búsqueda del regalo perfecto para estas fiestas, un buen vino siempre se posiciona como una opción elegante y segura. Por eso, este año Huella de Merseguera de Vegamar es una opción infalible. Este vino blanco se elabora con la variedad autóctona Merseguera, cultivada en la Denominación de Origen Protegida Valencia.
Vegamar, en Valencia, se encuentra en un entorno único a 65 km del mar Mediterráneo y a más de 600 metros de altitud. Rodeada por los ríos Tuéjar y Turia, la bodega disfruta de un microclima especial, ideal para el cultivo de la vid. Esta singularidad se traduce en vinos con carácter, aroma y sabor distintivos. Muestra de ello son las uvas de la variedad Merseguera que desarrollan unas cualidades únicas que se reflejan en este vino excepcional.
Huella de Merseguera se caracteriza por su frescura y elegancia. En su vinificación, Vegamar aplica técnicas cuidadosas para preservar las cualidades naturales de la uva. Las uvas se vendimian por la noche, aprovechando el frescor para evitar la oxidación y mantener la pureza de los aromas. En bodega, se enfrían y trabajan a baja temperatura antes de la fermentación para maximizar su expresión aromática. El resultado es un vino de color amarillo verdoso cristalino, con un aroma de intensidad media-alta que evoca frutas frescas, notas maduras y un toque floral. En boca, sorprende con una textura sabrosa y un final fresco y equilibrado, perfecto para acompañar arroces de pescado, mariscos y verduras a la plancha.
Además, durante estas Navidades hay una edición especial personalizada con tu nombre que está a la venta en supermercados de confianza. Sin olvidar que este vino también forma parte del exclusivo Pack Gourmet Vegamar by Pepe Rodríguez, una edición limitada que celebra la gastronomía de calidad. En este pack, el reconocido chef ha seleccionado productos premium como jamón ibérico, queso trufado y el elegante Cava Vegamar Privée 18 Brut Nature. Juntos, ofrecen una experiencia gastronómica única que invita a “perder el tiempo” y disfrutar de los pequeños placeres.
Sin duda, un regalo ideal para aquellos que valoran el sabor auténtico y el arte de saborear un buen vino de autor sin prisas. Con Huella de Merseguera y este fantástico pack, no solo regalas un vino de autor, sino una experiencia memorable que evoca la autenticidad del terroir del alto Turia, acompañado de los mejores productos gourmet.
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