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  • Roberto Buscapé

Las auténticas reinas de la cocina al aire libre: las mejores marcas de barbacoas de España


Portada (Mejores barbacoas España 2023) - GastroMadrid (1)

¡Disfruta de la pasión por la gastronomía al aire libre con nuestra selección de las mejores marcas de barbacoas de España! En este artículo, te presentamos una variedad de marcas que nos han encantado para las reuniones durante el buen tiempo. Desde modelos clásicos hasta diseños vanguardistas, cada una de estas marcas destaca por su calidad, innovación y compromiso con la satisfacción del cliente.

Descubre empresas con una larga trayectoria en la fabricación de barbacoas, manteniendo la esencia artesanal mientras se adaptan a los avances tecnológicos. Con productos diseñados para ofrecer la mejor experiencia culinaria al aire libre, estas marcas son sinónimo de calidad y durabilidad, créenos.

Ya seas un experto en la parrilla o un aficionado, esta selección de las mejores marcas de barbacoas en España te inspirará a disfrutar de deliciosos momentos gastronómicos al aire libre. ¡Prepárate para elevar tus asados y compartir inolvidables momentos con amigos y familiares!


 


JR Baluja

JR Baluja es una empresa familiar con una larga tradición en el mercado de las barbacoas, de hecho, se trata de una empresa de segunda generación, hoy dirigida por las tres hijas del fundador. Desde que hace más de 30 años se fraguó en un simple garaje la primera barbacoa de la marca… A día de hoy disponen de un buen catálogo con diferentes modelos (desde barbacoas de jardín hasta interiores de barbacoas de obra), y toda esa experiencia que dan los años se nota en el buenísimo resultado de sus productos, de ahí que se hayan convertido en un auténtico referente en el sector.

Los objetivos de la marca son claros: prolongar para reducir, es decir, ofrecer un producto de mucha calidad que dure muchos años. Gracias a la larga vida útil de sus barbacoas, además de hacerte ahorrar dinero, se reduce el impacto ambiental. Trato cercano a lo largo del tiempo, estar ahí cuando eliges tu barbacoa y durante todo el tiempo que la disfrutas. Por esta razón, no las encontrarás a la venta en grandes superficies comerciales, ya que apuestan siempre por el pequeño comercio, donde podrás recibir un trato mucho más personalizado.

Hoy os hablamos de su modelo estrella: la barbacoa modelo 720B. Está fabricada en acero inoxidable AISI 304, lo que permite tenerla a la intemperie sin que esto le afecte negativamente. Puede adquirirse con dos tipos de parrilla, la de varilla de toda la vida, y también de canales en forma de V. Esta parrilla está fabricada en una sola pieza y lleva una leve inclinación que hace que la mayor parte de la grasa que sueltan los alimentos no caiga encima de las brasas (lo que fomentaría la creación de llamas) sino que se recoja en el vaso y posavaso que incluye ¡Una forma de cocinar muy saludable! Este modelo de barbacoa también dispone de regulación de altura de la parrilla, cajón recoge cenizas, cómodas mesas laterales, ruedas… Todo lo que puedes esperar de una barbacoa. Además, este año han incorporado en su estructura un práctico abrebotellas para que disfrutes de una cervecita mientras cocinas, todo un lujazo.

En definitiva, si estás buscando una barbacoa top para tus cenas durante el buen tiempo, la 720B de Baluja es una opción perfecta. Con su gran durabilidad y funcionalidad estarás deseando cocinar en ella una y otra vez, créenos. Encuentra en el buscador de su web donde hacerte con ella.


 


Artkat

Desde sus humildes comienzos en 1964 como suministrador de accesorios de hierro para tornerías locales, Art Català de Joan Casas SL ha crecido hasta convertirse en una destacada empresa familiar dentro del sector del metal en España. Su evolución desde la tradición del hierro forjado hasta el diseño contemporáneo le ha permitido ganarse una merecida reputación en la fabricación de barbacoas, parrillas, chimeneas, herramientas de jardín y otra serie de productos.

La pasión por ofrecer productos de calidad y soluciones innovadoras ha sido el motor que ha impulsado a Artkat a lo largo de los años. A medida que la empresa ha pasado a la segunda generación, ha conservado esa inquietud por mejorar y adaptarse a las necesidades cambiantes del mercado. La combinación de experiencia y tradición ha dado lugar a un proceso de mejora constante, que les ha permitido mantenerse a la vanguardia de la industria.

Una de las joyas de la corona de Artkat es su modelo de barbacoa Selva. Esta barbacoa está diseñada para brindar una experiencia de cocinado excepcional. Cuenta con una reja en "T" de 30 mm de acero ST-37, especialmente diseñada para la combustión de leña o carbón, lo que garantiza un asado perfecto. Además, incorpora un cajón de acero recogedor de cenizas que facilita la limpieza después de la parrillada.

Una de sus características más distintivas es la opción de colocar una manivela para subir y bajar la parrilla de forma mecánica, lo que permite un control total sobre el proceso de cocción. La parrilla de cocción, fabricada en acero inoxidable resistente a la corrosión, garantiza una durabilidad excepcional y es apta para lavavajillas, lo que facilita aún más el mantenimiento. Sin olvidar su capacidad de la Barbacoa Selva para acomodar de 4 a 6 personas, que la convierte en una opción ideal para reuniones familiares o con amigos.

Si buscas una barbacoa que destaque por su durabilidad, funcionalidad y diseño, la Barbacoa Selva de Artkat es definitivamente una opción que no querrás dejar pasar.


 


Fesfoc En un mundo donde la innovación y la tecnología son cada vez más relevantes en nuestra vida cotidiana, Fesfoc ofrece una gama de productos de vanguardia y diseño contemporáneo, marcando un estilo único en el mundo de las barbacoas y priorizando siempre la satisfacción de quiénes compramos sus barbacoas. Gracias al enfoque en la mejora continua, Fesfoc ha logrado posicionarse como una de las marcas líderes internacionales en innovación, tecnología y estética en el ámbito de las barbacoas. Su diseño contemporáneo y minimalista permite que sus productos se integren fácilmente en ambientes sofisticados, llevando la cocina exterior a un nuevo nivel. Nos alucina el modelo Stromboli, una joya radicalmente espectacular. Diseñada para quienes buscan lo mejor, estas barbacoas modernas combinan un diseño sofisticado con una potencia de fuego descomunal. Fabricadas con materiales altamente resistentes y un sistema de combustión de alto rendimiento, la barbacoa Stromboli ofrecen una experiencia de cocción excepcional que puede durar hasta 5 horas continuas sin necesidad de recargar carbón. Su diseño se basa en el de los puentes más avanzados, lo que les otorga un efecto de flotabilidad visualmente impactante. La estructura interior le brinda una resistencia excepcional y la superficie enrasada con la encimera da lugar a líneas maestras perfectas. Puedes escoger entre dos parrillas: las Elegance de acero fundido o las Luxury de acero inoxidable macizo con acabado espejo. Ambas ofrecen un potente poder calorífico y crean sabores inigualables en los alimentos cocinados. Además de su rendimiento excepcional, el modelo Stromboli destaca por su diseño práctico y funcional. Incorporan una amplia encimera de acero inoxidable que facilita la manipulación de los alimentos y su limpieza es sencilla. No olvides que también existe una versión móvil de este modelo, el Stromboli Force, perfecto para cocinar en cualquier lugar. El compromiso de Fesfoc con la calidad, el diseño, la durabilidad y la ecología se refleja en cada uno de sus productos, brindándonos una gran fiabilidad y satisfacción. En definitiva, Fesfoc es una marca que ha llevado la cocina exterior a nuevas alturas, combinando la tecnología más puntera con la pasión por crear barbacoas excepcionales que nos satisfagan en todo momento. fesfoc.com


 


Imex El Zorro

Imex El Zorro, una empresa con una trayectoria de 40 años en la fabricación artesanal de productos de hierro y acero, no podía faltar entre nuestro artículo sobre las mejores marcas de barbacoas en España. Ubicada en Don Benito, en el centro de las Vegas Altas del Guadiana, provincia de Badajoz, esta empresa ha mantenido la tradición, el diseño y la calidad en sus productos, mientras se ha modernizado con nuevos sistemas de producción y acabado de alta tecnología.

Sin duda, Imex El Zorro destaca por la gran calidad y la amplia variedad de modelos que ofrece. Su catálogo cuenta con más de 5.000 referencias, lo que muestra su gran versatilidad en la producción de productos en forja, latón y otros materiales. Sin embargo, lo que realmente nos llama la atención es que dentro de su amplio catálogo, cuentan con una increíble variedad en barbacoas de carbón por las que son muy reconocidos.

Entre los modelos que más nos gustan se encuentran aquellos que llevan chimenea incorporada, una opción imprescindible para las grilladas durante el buen tiempo. Estas barbacoas de alta calidad permiten utilizar tanto leña como carbón vegetal, brindando una experiencia de cocina al aire libre única. Además de poder realizar elaboraciones más “laboriosas” que otros modelos no permiten.

La apuesta de Imex El Zorro por la tradición y la calidad ha sido clave para posicionarse como una de las mejores marcas de barbacoas en España. Su compromiso con la innovación y la tecnología, combinado con su experiencia artesanal, ha llevado a la empresa a ofrecer una amplia variedad de barbacoas de primer nivel que satisfacen las necesidades y exigencias del mercado.

Si estás buscando una barbacoa con chimenea que te ofrezca calidad, variedad y tradición, las de Imex El Zorro te van a encantar. Tienen varios modelos y acabados diferentes para que escojas la que más te guste. Vive momentos de auténtica felicidad cocinando con las barbacoas de Imex El Zorro.

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