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Los mejores vinos del Somontano 2024
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© ENATE
17.07.24 Irene S.
La D.O.P. Somontano se ha posicionado nuevamente en 2024 como un bastión de la excelencia vinícola en España. Esta región, conocida por su terroir único y sus condiciones climáticas excepcionales, ha producido una selección de vinos que reflejan la pasión y el cuidado de sus viticultores. La cosecha de este año destaca por su calidad superior, consolidando al Somontano como una referencia ineludible en el mundo del vino.
Los esfuerzos continuos en innovación y sostenibilidad por parte de los viticultores han dado como resultado vinos con una complejidad y un carácter únicos
En este artículo, te invitamos a descubrir los mejores vinos del Somontano 2024. A través de una selección cuidadosa, te presentamos aquellos vinos que han sobresalido por su calidad inigualable y su capacidad para transmitir la esencia de esta región. Déjate sorprender por la riqueza y diversidad de estos cinco caldos, que continúan elevando el estándar de la excelencia vinícola año tras año.
ENATE Chardonnay-234 2023, de ENATE
Hablar del Somontano es hablar de chardonnay, y dentro de esta Denominación de Origen del norte de España, una bodega brilla con luz propia: ENATE. Su ENATE Chardonnay-234 2023 es un claro ejemplo de excelencia enológica y representa fielmente la calidad de esta región prepirenaica. Según Jesús Artajona, su enólogo, este vino es “el resultado de un proyecto pensado con sosiego que rompe con la tradicional imagen de fragilidad que arrastran los vinos blancos españoles”.
Este vino blanco joven y monovarietal, 100% chardonnay, destaca por su frescura y carácter frutal. La añada 2023 presenta un color amarillo pálido con reflejos glaucos y un complejo e intenso aroma varietal que mezcla notas de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas como guayaba y fruta de la pasión. En boca, su paladar es amplio y graso, con un paso limpio y fresco gracias a su sostenida acidez, culminando en un final ligeramente almibarado. Estas características lo convierten en el compañero perfecto para platos de pescados y mariscos como brochetas de gambas con albahaca, ceviche de ostras con wasabi y cilantro, mejillones con zumo de perejil o una pasta con pesto.
Además del deleite que ofrece al paladar, el ENATE Chardonnay-234 2023 también es un placer para la vista. La etiqueta del vino presenta una obra original del artista Pepe Cerdá, continuando la tradición de la bodega de maridar vino y arte desde 1992.
La historia de ENATE comenzó en 1991 con la misión de elaborar vinos de la máxima calidad en el Somontano, realizando su primera vendimia al año siguiente. Ubicada al pie de los Pirineos, ENATE no solo destaca por sus magníficos vinos, sino también por su sala de arte permanente, que alberga más de 100 obras originales de artistas como Chillida, Tàpies, Saura y Broto. Además, la bodega ofrece visitas enoturísticas que permiten descubrir la esencia y la filosofía de ENATE, donde tradición y modernidad se encuentran para ofrecer una experiencia única.
ENATE es sinónimo de innovación y respeto por el terruño, combinando prácticas enológicas ancestrales con técnicas vanguardistas. Así, ofrece una gama de vinos que expresan al máximo la identidad de las variedades que mejor se adaptan al Somontano. Hazte con el ENATE Chardonnay-234 2023 en su tienda online y comprobarás de lo que hablamos.
LAUS Rosado 2023, de LAUS
La historia de LAUS comenzó en 2002. Situada en una "isla en el Somontano", rodeada de agua, viñedos, flores, sol y aire, la bodega refleja perfectamente su nombre, que en latín significa "Elogio, Alabanza, Consideración". Con un estilo zen y minimalista, LAUS ofrece una experiencia enoturística única, donde la tradición y la modernidad se encuentran para crear vinos auténticos y llenos de sensaciones.
Los viñedos de LAUS, ubicados al sur de la D.O.P. Somontano, a una altitud de entre 350 y 400 metros, combinan suelos calizos y pedregosos con un clima mediterráneo continental. Estas condiciones permiten una completa maduración de la uva, produciendo vinos con una personalidad propia y un excelente estado sanitario.
Todo en LAUS gira en torno a la naturaleza, fiel representante de los aromas del Somontano. En esta bodega, el viñedo se trabaja de forma respetuosa para obtener uvas de máxima calidad, certificadas por el sello ECO-PROWINE. Además, el logotipo de LAUS, que simboliza la tierra en la filosofía yi-king, refleja esta conexión profunda con el entorno.
Sin duda, el LAUS Rosado 2023 es una verdadera expresión de esta filosofía. Elaborado con mosto flor de uvas syrah y garnacha tinta, seleccionadas meticulosamente de los mejores viñedos de Barbastro, este vino rosado muestra la fruta como su principal característica. Las uvas, en su punto óptimo de madurez, se maceran por separado durante varias horas para extraer un mosto rico en aromas frutales.
Este extraordinario vino presenta un atractivo color rosa pálido y un aspecto cristalino. En nariz, es limpio y frutal, con notas de fresa, golosinas, frutos rojos y violetas. En boca, es goloso, fresco y de suave paso en el paladar. Jesús Mur, enólogo de la bodega, lo describe como "más chuchería que nunca, un vino goloso y fresco, que invita a beber". Este vino es ideal para acompañar aperitivos con escabeches, platos de arroz o pasta, una barbacoa vegetal o un tardeo de verano.
Además, los vinos de LAUS llenan cada espacio de naturaleza. Sus etiquetas, adornadas con ilustraciones de flores, nos acercan al viñedo y al entorno natural que rodea a la bodega. Puedes hacerte con él en la tienda online de la bodega. Te encantará.
Señorío de Lazán Crianza 2019, de Bodegas Pirineos
En el Somontano, Bodega Pirineos emerge como un testamento a la conexión profunda entre la tierra y la comunidad. Aquí, en la cuna de la Cooperativa Comarcal de Somontano de Sobrarbe, se gesta el legado de más de un centenar de viticultores, enraizado en la riqueza de una veintena de pintorescos pueblos.
Desde 1964, cuando la cooperativa sembró las semillas de la actual D.O.P. Somontano, hasta el nacimiento de Bodega Pirineos en 1993, se ha heredado una tradición que va más allá de las cepas cultivadas en más de 700 hectáreas de viñedo. En 2007, la bodega se unió al Grupo Barbadillo, lo que permitió seguir apostando por el territorio con un firme compromiso hacia la calidad, la innovación y la historia.
El Señorío de Lazán Crianza 2019 es un claro exponente de esta herencia. Este vino combina las variedades más tradicionales de los crianzas del Somontano: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Merlot, provenientes de los viñedos más originales de la Cooperativa Comarcal, situados entre las localidades altoaragonesas de Salas Altas y Salas Bajas.
A la vista, el Señorío de Lazán Crianza presenta un color cereza madura intensa. En nariz, destaca por sus notas de deliciosa fruta y madera. En boca, es suave, sabroso y lleno de matices irresistibles, inspirado en los primeros reservas del Somontano. Es un vino moderno y fresco que llena de suavidad y dulzor una boca plena de matices.
La filosofía de Bodega Pirineos se basa en el respeto por la tierra y la sostenibilidad. Desde 2002, han obtenido la Memoria de Sostenibilidad de AENOR y, desde 2021, renuevan anualmente la certificación con la Responsabilidad Social de Aragón (RSA). Además, parte de las ventas de sus monovarietales se destinan a la investigación de los refugios climáticos en la cordillera de los Pirineos, en colaboración con el Instituto Pirenaico de Ecología (IPE) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Con Señorío de Lazán Crianza 2019, Bodega Pirineos honra un legado que trasciende la producción de unos vinos excepcionales, integrando tradición, modernidad y un profundo respeto por el medio ambiente.
Gran vino Lataste Lalanne, de Bodegas Lalanne
En Barbastro (Huesca), se encuentra Bodegas Lalanne. Fundada en 1894 por Francisco Lalane Merlet y Juana Felicia Lataste, Baronesa de Bouchardeau, la bodega ha pasado de generación en generación, manteniendo viva la tradición vinícola. Las hermanas Leonor, Laura y Lucrecia Lalanne, la quinta generación al frente de la bodega, continúan con pasión y dedicación este legado familiar.
La historia de los Lalanne comenzó en Burdeos (Francia) en 1842, pero la plaga de la filoxera les obligó a buscar nuevos horizontes, encontrándolos en Aragón. Compraron la Finca San Marcos, conocida como Torre del Americano, donde las vides americanas resistentes a la filoxera florecieron. Trasladaron el concepto de château francés a esta región, plantando variedades de alta calidad como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir y Chardonnay, adaptándose perfectamente al clima y terreno locales. Bodegas Lalanne fue la primera en embotellar vino en el Somontano.
La bodega actual, la misma de sus inicios, ha sido renovada y ampliada para adaptarse a las necesidades modernas. Las hermanas Lalanne han mantenido el compromiso con la excelencia, combinando tradición y modernidad.
El Gran Vino Lataste Lalanne es el buque insignia de la bodega. Elaborado con una selección de las mejores uvas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah y Pinot Noir, este vino es una edición limitada de 7.000 botellas numeradas. Con un grado alcohólico de 14%, las uvas se despalillan y fermentan por separado, realizando la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés o americano. El resultado es un coupage especial que se traduce en un vino de color rojo cereza intenso, brillante y limpio. En nariz, es potente y persistente, con notas de frutas rojas maduras y balsámicos. En boca, es fresco, sabroso y equilibrado, con un paso envolvente y un ensamblaje perfecto entre taninos y el tostado de la barrica.
Además, Gran Vino Lataste es ideal para maridar con carnes, quesos curados y caza.
Bodegas Lalanne sigue apostando por la innovación y la sostenibilidad, ofreciendo visitas guiadas por la finca y un museo de botellas históricas, acercando al visitante a la rica historia y tradición de esta emblemática bodega.
Blecua 2008, de Blecua
La bodega Blecua, una creación de Viñas del Vero, es un verdadero testimonio de la excelencia vinícola del Somontano. Fundada en julio de 2000, Blecua se encuentra cerca de Viñas del Vero, siguiendo el eje del río Vero desde Barbastro hasta Alquézar. Este encantador recinto, conocido localmente como la "torre Blecua", data de finales del siglo XI, cuando servía como retiro para monjes benedictinos franceses. En sus catorce hectáreas de terreno se alza una hermosa casa de estilo villa italiana del siglo XIX, restaurada para albergar la bodega donde se elabora su vino más emblemático: Blecua.
El Blecua 2008 es una combinación perfecta de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot, seleccionadas de ocho viñedos específicos situados en diferentes microclimas dentro del Somontano. Esta diversidad geográfica y climática aporta una complejidad única a sus uvas. El proceso de elaboración incluye una “triple selección” rigurosa: de viñedos, racimos y barricas, asegurando así la máxima calidad. Las uvas se fermentan por separado en cubas troncocónicas de roble francés y luego pasan 20 meses en barricas nuevas de roble francés, donde también realizan la fermentación maloláctica.
Este vino presenta un color rojo profundo con tonos violáceos y morados, y sus aromas son una mezcla potente de frutas maduras rojas y negras, chocolate y cigarros habanos. En boca, es completo y voluminoso, con un paso largo y persistente. Para disfrutar de su complejidad al máximo, se recomienda servirlo entre 16 y 18ºC y decantarlo una hora antes de su consumo.
Blecua 2008 es ideal para acompañar platos de textura robusta y sabor, y seguirá evolucionando favorablemente durante la próxima década, ofreciendo una experiencia vinícola inigualable que refleja la dedicación y el arte de la bodega Blecua.