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Cinco heladerías muy tentadoras para gozar durante el verano madrileño
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© La Pecera
08.08.23 Irene S.
Sumérgete en un viaje gastronómico único mientras saboreas el verano en Madrid. En esta temporada de escape y descanso, te invitamos a recorrer las heladerías más fascinantes de la ciudad, llevando la frescura y la innovación a cada bocado. Así como un buen libro puede acompañar tus días en la playa, en el campo o en la ciudad, estas deliciosas paradas heladas serán el complemento perfecto para tu paseo por Madrid.
A través de texturas sedosas y sabores audaces, estas heladerías transforman la experiencia de enfriar el paladar en un arte culinario cautivador. Sumérgete en la paleta de opciones que ofrecen, desde tradicionales a las más atrevidas creaciones.
Tanto si eres un viajero voraz que viene de visita a la capital como si eres un sibarita de verano afincado en la ciudad, estas heladerías se convierten en los capítulos que no querrás perderte en tu historia culinaria de este año. No te pierdas estas cinco heladerías que te harán gozar durante el verano madrileño.
La Dolce Fina
Sumérgete en un trocito de la Toscana en pleno corazón de Madrid con La Dolce Fina, la heladería que trae el genuino sabor italiano a nuestras calles. Pili y Juan Pablo, dos emprendedores amantes de los helados, materializaron su sueño junto a los maestros heladeros italianos Sergio Dondoli y Sergio Colalucci. Inspirados por sus viajes, han creado un remanso de delicias heladas en dos ubicaciones en Madrid y Alcobendas. Desde sorbetes de frutas refrescantes hasta cremosos sabores, La Dolce Fina cautiva con su diversidad de bases. A pasos del Parque del Retiro, su encantador local en el barrio de Salamanca invita a un momento de indulgencia y felicidad. Descubre la pasión y la autenticidad detrás de cada helado artesanal en este rincón de auténtico gelato italiano en Madrid. ¡Visítales y déjate seducir por la dulzura italiana en cada cucharada!
Brando
En el corazón de Chueca, la heladería Brando ha revolucionado el panorama heladero de Madrid. Inspirada por la frescura del verano, Brando fusiona diseño vanguardista y calidad excepcional en su obrador integrado. Concebido por Solar Estudio y Marta Jarabo, el espacio desafía convenciones con vitrinas de piedra y un ambiente bañado en un cautivador azul cobalto. Brando se atreve a sorprender con sabores únicos como limón con albahaca y el clásico Ferrero Rocher. Desde su apertura en el verano de 2021, esta heladería ha trascendido los límites tradicionales, estableciendo una nueva era de experiencias heladas en Madrid. Rinde homenaje a tu paladar este verano con la innovación refrescante de Brando en la Calle del Hortaleza, 55.
Instagram: @brando.helado
N2Lab
Sin movernos de Chueca, N2Lab se alza como el templo de los helados transformados por la magia del nitrógeno líquido. Desde su revolucionario inicio en 2019, esta heladería cautiva a los amantes de lo extraordinario. El proceso de elaboración es un fascinante espectáculo que culmina en texturas ultracremosas, proporcionando una experiencia única. Ubicada en Calle Gravina, 5, N2Lab no deja de asombrar con su rotación de sabores según la temporada. Rinde homenaje a tus papilas gustativas este verano y sumérgete en un mundo de helados innovadores en N2Lab.
Myka
El verano en Madrid se llena de frescura con las mejores heladerías. Entre ellas, destaca Myka, una joya helada en el corazón del barrio de Salamanca. Esta nueva incorporación rinde homenaje al yogur griego en forma de helado, con su receta tradicional que combina leche y kéfir para lograr una textura suave y cremosa. Sumérgete en su ambiente azul y blanco, inspirado en las Cícladas, y elige entre veinte irresistibles toppings, desde pistachos hasta stracciatella de higos. Sorprende tu paladar con sabores cambiantes de temporada y ediciones limitadas de yogures. Myka es un viaje de sabor y autenticidad helada.
Instagram: @myka_greek
La Pecera
No podía faltar La Pecera, la sensación taiyaki que ha conquistado Instagram y paladares curiosos. Con varios locales repartidos por toda la ciudad, La Pecera sorprende con su peculiaridad japonesa: el helado Taiyaki. Un crujiente gofre en forma de pez abraza el cremoso sabor helado de tu elección, acompañado de deliciosos añadidos. Este rincón ha elevado los helados a una experiencia visual y gustativa única, ofreciendo auténticos taiyakis con cuatro sabores distintos y una variedad de toppings. Sumérgete en la magia helada de La Pecera y satisface tu curiosidad culinaria.