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Gastro agenda semanal en Madrid 2026. Semana 45
Noviembre ya se ha instalado en Madrid y, con él, esas ganas de buscar refugio comiendo bien. Porque el frío puede apretar, pero la capital siempre encuentra la manera de subir la temperatura entre bocados, conversaciones que se alargan y algún que otro capricho gastronómico que merece saltarse la rutina.
La semana 45 viene con hambre de novedades, sabores que reconfortan y excusas de sobra para salir a descubrir lo que se cuece en la ciudad. Aquí hay sitio para los que disfrutan de los clásicos, los que se apuntan a cualquier novedad y los que saben que una buena sobremesa nunca debería tener hora de cierre.
Y como en GastroMadrid somos de los que piensan que las mejores semanas también se saborean, hemos reunido una selección de propuestas con nuestra gastro agenda semanal para la semana 45 del 2026, para sacar partido a los próximos días. Toma nota, abre el apetito y deja hueco en la agenda, porque Madrid tiene mucho que ofrecer y nosotros no pensamos perdernos ni un bocado.
Triana celebra su 20 aniversario en Madrid
Veinte años de tapeo, taberna y tradición merecen una celebración por todo lo alto. Restaurante Triana cumple dos décadas en Madrid manteniendo viva la esencia del barrio sevillano que le da nombre. Para celebrarlo, el 12 de noviembre organiza una cena especial con música en directo, una muestra de moda flamenca de Alberto Batres y un menú tipo cóctel por 39,50€ por persona. Además, presenta El Alma de Triana, una serie audiovisual dedicada a la cultura trianera. Y un detalle que marca la diferencia: toda su carta es apta para celíacos, incluidas sus irresistibles frituras tradicionales.
TATEL estrena nueva carta
Con la llegada del frío, TATEL Madrid renueva su carta con propuestas que invitan a sentarse a la mesa sin mirar el reloj. Ubicado en pleno Paseo de la Castellana, este elegante restaurante de inspiración Art Déco incorpora platos como las vieiras gratinadas con salsa bearnesa, los huevos rotos con bogavante o el tataki de atún con aguacate y sésamo. Tampoco faltan opciones vegetales, como el bimi a la brasa, ni un final dulce con las peras al vino y sorbete de frambuesa. Todo ello acompañado de coctelería, música en directo y sobremesas que se alargan.
El Cocido de Carmen en Taberna Pedraza
Hay platos que saben a tradición, y El Cocido de Carmen, en Taberna Pedraza, es uno de esos imprescindibles del invierno madrileño. Carmen Carro reivindica la cocina de siempre con una receta que comienza con una croqueta de cocido con salsa de tomate casera y continúa con los tres vuelcos de rigor: sopa desgrasada, garbanzos pedrosillanos con verduras y una selección de carnes de primera calidad. Una experiencia para disfrutar sin prisas, donde cada ingrediente tiene su protagonismo y el producto marca la diferencia. ¿El precio? 42€ por persona, con servicio a mesa completa. ¡Un homenaje al cocido madrileño!
Las meriendas de Lamucca para disfrutar a tope del otoño
¿Quién dijo que merendar era solo cosa de niños? Lamucca recupera este delicioso ritual con una nueva propuesta perfecta para las tardes de otoño. Entre sus tentaciones destacan las cookies recién horneadas con leche caliente para mojar, los fluffy pancakes con sirope de arce, el bizcocho casero de limón y el clásico bikini de jamón y queso. Para acompañar, una carta de bebidas con Pumpkin Spice Latte, Banana Bread Latte o chocolate caliente picante. Un plan para combatir el frío a golpe de caprichos dulces y salados, disponible de 16:00 a 20:00 en Fuencarral, Plaza de España y Almagro.
Inhala Terraza celebra el Día de la Ensaladilla
Una ensaladilla con vistas de altura. Inhala Terraza se suma al Día de la Ensaladilla con una versión que sorprende por sus sabores y texturas: ensaladilla de gamba con wakame, cebolla encurtida y tobiko, el toque especial del chef que aporta un contraste crujiente a la melosidad de la patata. Todo ello en un auténtico oasis urbano con vistas 360º de Madrid, un espectacular jardín colgante con más de 2.500 plantas y una cascada de 20 metros. ¿El plan perfecto? Disfrutar de esta reinterpretación del clásico, acompañarla con uno de sus cócteles y dejarse conquistar por las alturas.
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