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Gastro agenda semanal en Madrid 2025. Semana 35
- Julián Acebes
- 27 ago
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 3 sept
Nos acercamos al final de agosto, pero el verano aún no ha dicho su última palabra en Madrid. Esta semana 35 llega con propuestas pensadas para saborear cada momento, alargar las sobremesas y disfrutar de espacios únicos que combinan gastronomía, cócteles y experiencias inolvidables.
Desde nuevas aperturas en lugares icónicos de la ciudad hasta terrazas con vistas espectaculares, pasando por propuestas dulces para quienes buscan ese bocado perfecto para despedir el mes con buen sabor de boca. La capital sigue en plena forma, con planes que celebran el verano a lo grande.
Así que, si pensabas que agosto terminaba sin sorpresas, prepárate para cambiar de idea. Te presentamos nuestra gastro agenda semanal para la semana 35 con los cinco planazos más apetecibles. ¡Toma nota y sal a comerte Madrid!
La Terraza del Urban propone una carta de cócteles Spritz
Hasta el 30 de agosto, el rooftop del Hotel Urban 5*GL se convierte en el lugar perfecto para brindar con las mejores vistas de Madrid. Dentro de la iniciativa Hotel Mix Experience, La Terraza del Urban estrena una carta dedicada al Spritz, con creaciones que reinterpretan este clásico italiano con espumosos de alta gama, destilados premium y frutas frescas. Opciones como Paloma Spritz, Sauco Spritz o versiones 0.0 demuestran que la creatividad es la esencia de la propuesta. Todo acompañado de las irresistibles ‘Mordiscos by CEBO’. Un plan elegante y refrescante para cerrar el verano con estilo.
El icónico Palacio del Retiro presenta Crin Restaurant y Catalina de Urquijo Cocktail Bar
Frente al Parque del Retiro, el icónico hotel Palacio del Retiro (Autograph Collection) presenta dos nuevas propuestas que prometen marcar tendencia: Crin Restaurant, un homenaje al producto local con toques creativos en un espacio cargado de historia, y Catalina de Urquijo Cocktail Bar, inspirado en la elegancia de la Belle Époque. En Crin encontrarás tapas como su famosa croqueta de gambón y platos como el tartar de vaca madurada; mientras que Catalina ofrece cócteles de autor como El Perfume o La Malinche. Dos experiencias únicas para disfrutar Madrid con sofisticación y sabor.
Despídete de agosto con los mini postres de Balbisiana
Si buscas el broche perfecto para despedir agosto, Balbisiana tiene la propuesta ideal: una bandeja de 69 mini postres que enamoran a primera vista. Bocaditos irresistibles como pistacho con chocolate blanco, frambuesa y chantilly, tartaletas de trufa, cheesecake de lotus, profiteroles de caramelo salado o el clásico brownie reinventado. Una opción pensada para disfrutar sin complicaciones, perfecta para eventos, celebraciones o simplemente para darte un capricho dulce sin mancharte las manos. Y si quieres sorprender aún más, acompáñalos con sus icónicas trufitas. Puro placer en versión mini para despedir el verano con mucho sabor.
El verano continúa disfruntándose en KultO
A un paso de El Retiro, KultO mantiene vivo el espíritu gaditano en pleno Madrid con una propuesta estival que sabe a sur. El chef José Fuentes sorprende con platos frescos y llenos de sabor como el salpicón de pez limón y fruta de la pasión, el puerro asado con pil pil de algas o la lubina de Barbate con ajillo de manzanilla. Todo en un espacio que invita a quedarse: barra animada, sala acogedora y una terraza en el bulevar de Ibiza perfecta para las noches de este final de agosto. Una parada imprescindible para quienes buscan creatividad, producto y mucha frescura.
BLESS Hotel Madrid, para un plan de altura
El rooftop Picos Pardos Sky Lounge, en BLESS Hotel Madrid, es la cita perfecta para quienes buscan gastronomía, vistas y exclusividad. Su carta invita a compartir sabores frescos como el ceviche amarillo de lubina, el aguachile de dorada y jalapeños o la burrata con mojo de tomatillos, sin olvidar opciones más potentes como el arroz con marisco y rape o el T-bone a la parrilla. Además, su exclusivo Day Pass incluye cama balinesa, champagne Ruinart y delicatessen como ostras, fruta o jamón 5J. Un oasis de lujo en plena Milla de Oro madrileña.
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