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Gastro agenda semanal en Madrid 2025. Semana 18
- Roberto Buscapé
- 30 abr
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 7 may
Esta semana, desde GastroMadrid os traemos la entrega de nuestra gastro agenda semanal para la semana 18 del año con cinco planes pensados para despedir abril y dar la bienvenida a mayo por todo lo alto. Propuestas que combinan tradición, producto de temporada, innovación y espacios únicos para disfrutar de la gastronomía madrileña como se merece.
Entre los planes más destacados de esta semana 18 podréis celebrar una fecha especial con un toque de elegancia, descubrir una carta renovada que sabe a primavera, brindar en lo más alto con vistas privilegiadas, sumergiros en una experiencia de ocio gastronómico sin etiquetas o dejaros conquistar por uno de los productos estrella de esta época. Madrid, una vez más, lo tiene todo para disfrutar a mesa puesta.
Así que, si buscáis nuevos sabores, momentos especiales o simplemente un buen plan para saborear la ciudad, no os perdáis esta gastro agenda de la semana 18. ¡Cinco planazos para todos los paladares!
Celebra el Día de la Madre en Kabuki Madrid con su Afternoon Tea
Kabuki Madrid celebra el Día de la Madre con una experiencia refinada y delicada: un Afternoon Tea de inspiración japonesa. En su elegante espacio, y con su reciente Sol Repsol, propone un menú exclusivo que comienza con un cóctel suave de pera y champagne y tres bocados salados, como el katsusando o el brioche de negitoro con caviar. El té —matcha o inglés— acompaña opciones dulces y esponjosas como el fluffy pancake con sakura o macarons de pomelo. Una ocasión perfecta para regalar sabor, sofisticación y cariño en forma de ritual gastronómico.
El Hotel Emperador inaugura la temporada de su icónico rooftop
El Hotel Emperador inaugura temporada desde su emblemático rooftop en plena Gran Vía. Dos espacios diferenciados —el Beach Club, desde el 1 de mayo, y La Terraza, desde las 20h— prometen tardes de cócteles, relax en camas balinesas y noches gastronómicas con sabor cosmopolita. Además, regresa su cine de verano con películas de Almodóvar bajo las estrellas. Una propuesta completa para disfrutar del skyline madrileño entre chapuzones, música y buen comer. El plan perfecto para vivir la ciudad desde las alturas.
Bulla Madrid revoluciona el panorama gastronómico y de ocio en Madrid
En pleno Chamartín, Bulla Madrid se convierte en el hotspot de la temporada con una propuesta 360 que fusiona cocina mediterránea, coctelería de autor y afterwork con ritmo. Su terraza, ambientada con vegetación e iluminación cálida, invita a tardes de terraceo y combinados frozen. Al caer la noche, el plan continúa en Bulla The Club, con DJ en directo y un ambiente sofisticado para seguir bailando hasta el final. Una experiencia vibrante que une gastronomía, copas y música en un solo espacio. ¿Te apuntas al plan completo?
La primavera toma la carta de Brasserie Lafayette
La carta de primavera de Brasserie Lafayette llega como una celebración al producto estacional. El chef Pedro Muñagorri firma un menú lleno de elegancia francesa con platos que van del mar a la montaña: ahumados artesanos, magret relleno de foie, vieiras con puerro o áspic de centollo. Mención especial para el lomo de salmón al horno, receta emblemática de la casa. Los carnívoros disfrutarán del solomillo con salsa Café de París y, para cerrar, una mousse de chocolate con cereales. Tradición, sabor y calma, servidos al estilo Lafayette.
Tiempo de atunes en Quintoelemento
Durante mayo, el restaurante Quintoelemento homenajea al atún rojo con un menú que parte de la tradición de la almadraba gaditana y viaja directo a su espectacular sushi bar. El chef Juan Suárez de Lezo firma elaboraciones que combinan precisión japonesa e influencia latina: nigiris de toro, ceviche, tacos de tartar o gunkan con huevas. El menú se cierra con un cremoso de mango y helado de coco. Una propuesta tan sabrosa como visual, acompañada de una excelente carta de vinos, sakes y maridajes sorprendentes que elevan aún más la experiencia.
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