Desde 1911 rinde homenaje al mundo del mar a través de una propuesta centrada en el producto y en elaboraciones que respetan al máximo su naturaleza. El restaurante ofrece una cocina clara y directa, donde cada plato refleja la calidad de la materia prima y una ejecución cuidada sin artificios. El espacio, amplio y luminoso, combina elegancia contemporánea con un ambiente relajado que invita a disfrutar con calma.

La experiencia se completa con un servicio profesional y cercano, creando un conjunto equilibrado que ha convertido a Desde 1911 en una referencia para quienes buscan sabores definidos, frescura y un enfoque honesto en torno al pescado y el marisco.