Situado en el corazón de Madrid, Cebo ofrece una mirada contemporánea a la gastronomía ibérica desde la serenidad y la precisión técnica. Su propuesta se articula en torno al producto estacional y a una cocina que combina sensibilidad, armonía y un impecable sentido del detalle.

En un espacio íntimo y sofisticado, cada pase revela una búsqueda constante por depurar el sabor y elevar la experiencia sin estridencias. Cebo se consolida como un referente de elegancia culinaria en la capital, donde la modernidad se expresa con calma, equilibrio y una identidad profundamente cuidada.