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Spa, silencio y descanso: Hoteles wellness imprescindibles
- Julián Acebes
- hace 8 horas
- 13 Min. de lectura
© Six Sense Ibiza Spa
En un mundo donde el ritmo cotidiano avanza sin pausa, encontrar espacios que inviten a detenerse, respirar y reconectar se ha convertido en una auténtica prioridad. El turismo de bienestar ha dejado de ser una tendencia pasajera para consolidarse como una forma consciente de viajar, donde el spa, la calma y el cuidado personal ocupan un lugar central. Ya no se trata solo de dormir bien, sino de descansar de verdad.
En este especial de GastroMadrid, ponemos el foco en una cuidada selección de hoteles wellness imprescindibles, pensados para quienes buscan silencio, equilibrio y experiencias sensoriales completas. Alojamientos donde la arquitectura dialoga con el entorno, la gastronomía acompaña al bienestar y los tratamientos se diseñan para recuperar cuerpo y mente. Espacios que entienden el lujo desde la serenidad, la atención al detalle y el respeto por el ritmo natural de cada huésped.
Desde circuitos de aguas que invitan a la evasión, hasta propuestas holísticas que integran yoga, meditación, nutrición consciente y rituales personalizados, este recorrido celebra una nueva forma de viajar: más pausada, más sensorial y profundamente reparadora. Porque a veces, el mayor placer es parar, escuchar el silencio y regalarse tiempo.
Grand Hotel Don Gregorio
En el corazón histórico de Salamanca, donde el legado monumental se funde con una atmósfera de calma y exclusividad, se alza el Grand Hotel Don Gregorio, un palacio del siglo XV cuidadosamente restaurado para convertirse en uno de los hoteles wellness más especiales de España. Antiguamente propiedad del noble D. Antonio Mangas Villafuerte, este cinco estrellas conserva su esencia histórica al tiempo que ofrece lujo contemporáneo, silencio y una atención al huésped impecable.
El alojamiento es uno de los grandes protagonistas de la experiencia. Cada estancia ha sido diseñada para garantizar descanso absoluto, privacidad y confort. Las habitaciones Doble Deluxe, de 23 m², destacan por su suelo de roble, una cuidada iluminación y un baño completo con bañera de hidromasaje y ducha de lluvia, ideales para desconectar tras un día recorriendo la ciudad. Las Doble Deluxe Superior, con 33 m², suman vistas privilegiadas al Convento de San Esteban o a la Torre del Marqués de Villena. Para quienes buscan una experiencia superior, la Suite de 54 m² ofrece zona de estar, cama king size y, en el caso de la Suite Don Gregorio, una sauna privada, sinónimo de exclusividad y bienestar.
El cuidado por el detalle se traslada también al Wellness & Spa Don Gregorio, un espacio íntimo pensado para la desconexión total. El spa, de uso exclusivo para clientes alojados, permite disfrutar de sus instalaciones en completa privacidad: baño turco, bañera de hidromasaje, cama de burbujas, ducha de chorros relajantes, chorros multijet subacuáticos, cuello de cisne y tumbonas térmicas. La posibilidad de reservar el spa de forma privada por horas convierte cada sesión en un auténtico ritual de descanso. Además, el hotel ofrece servicio de masajes bajo petición, perfecto para completar la experiencia rejuvenecedora.
La estancia se redondea con una propuesta gastronómica de alto nivel. El restaurante Ment, ubicado en el propio edificio histórico, cuenta con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, y ofrece un menú degustación que ensalza el producto de la tierra desde una cocina tradicional reinterpretada con elegancia. Para momentos más informales, el Lounge Bar es el espacio ideal para relajarse en un ambiente exclusivo.
En definitiva, Grand Hotel Don Gregorio es mucho más que un alojamiento: es un destino de bienestar, silencio y excelencia, donde cada detalle está pensado para cuidar al huésped y convertir la estancia en una experiencia inolvidable.
Palacio Can Marqués
Hay lugares que se descubren despacio, casi en silencio, y que desde el primer instante invitan a bajar el ritmo. Palacio Can Marqués es uno de ellos. Ubicado en el centro histórico de Palma, este palacio del siglo XVIII se ha convertido en un refugio de lujo sereno y bienestar consciente, pensado para quienes buscan una experiencia exclusiva donde el descanso y la atención al detalle marcan la diferencia.
La restauración del edificio ha respetado con mimo su legado histórico, integrando una visión contemporánea del confort. Los interiores, diseñados por la reconocida Aline Matsika, despliegan una elegancia atemporal a través de una cuidada selección de mobiliario, obras de arte y materiales nobles. Cada estancia transmite una sensación de armonía y sofisticación, logrando que lo antiguo y lo moderno convivan en perfecto equilibrio.
El alojamiento es uno de los grandes protagonistas. Desde la Suite Junior, íntima y acogedora, hasta la majestuosa Suite Signature, todas las suites han sido concebidas como auténticos espacios de descanso y privacidad. Los tejidos naturales, la iluminación envolvente y los acabados de alta calidad crean un ambiente pensado para el confort absoluto, donde cada detalle contribuye a una experiencia de descanso profundo y reparador.
La propuesta de bienestar se eleva en el exclusivo Spa & Wellness de Palacio Can Marqués, desarrollado junto a SeaSkin Life Ecoluxury Mediterranean Modern Wellness. Aquí, el bienestar se aborda desde una perspectiva holística, con rituales personalizados que combinan tecnología cosmética avanzada y saberes ancestrales como la apiterapia, la fitoterapia, la hidroterapia y la aromaterapia. Tratamientos diseñados para armonizar cuerpo, mente y espíritu, siempre bajo una filosofía mediterránea y consciente.
El palacio se completa con espacios únicos como el Jardín Secreto, perfecto para la contemplación y el silencio, y las elegantes Salas Señoriales, ideales para eventos exclusivos. Disfrutar de una cena en su terraza, con vistas a Palma, es la forma perfecta de cerrar una jornada de calma y placer.
Porque hay alojamientos que se recuerdan y otros que se sienten, Palacio Can Marqués pertenece a esta última categoría. Un hotel wellness imprescindible, donde la historia, el servicio impecable y el bienestar se unen para ofrecer una experiencia que invita a quedarse… y a volver.
La Garriga de Castelladral
Hay refugios que invitan a vivir el invierno desde la calma, el silencio y el contacto con la naturaleza. La Garriga de Castelladral, situada en la provincia de Barcelona, es uno de esos lugares donde el tiempo parece detenerse. Esta masía catalana del siglo XV, restaurada con mimo por una familia que ha sabido preservar su esencia, se ha transformado en un ecohotel exclusivo donde el bienestar y la tranquilidad marcan el ritmo de la estancia.
Rodeada de bosques y paisajes serenos, La Garriga de Castelladral combina el encanto rústico de su arquitectura original con un lujo discreto y contemporáneo. El resultado es un alojamiento cálido, acogedor y profundamente ligado a su entorno, ideal para quienes buscan desconectar del ruido cotidiano y reconectar con lo esencial.
Uno de los grandes atractivos del hotel es su spa íntimo y de uso privado, ubicado entre antiguas paredes de piedra que evocan la historia de la masía. Este espacio cautivador cuenta con jacuzzi, sauna, baño de vapor y una cascada de agua que aprovecha una antigua tina de vino, creando una experiencia singular y auténtica. El contraste de temperaturas, junto con el diseño acogedor, favorece un descanso profundo y revitalizante, ideal para los meses más fríos del año.
La sauna y el baño de vapor, inspirados en tradiciones milenarias, ayudan a liberar tensiones, mejorar la circulación y cuidar la piel, mientras el entorno natural refuerza la sensación de bienestar. Todo está pensado para disfrutar del spa con total privacidad, convirtiéndolo en un auténtico santuario de relajación.
El área de masajes y tratamientos es otro de los tesoros del hotel. Situada en la antigua despensa de la masía, ofrece rituales que combinan lo terapéutico, lo cosmético y lo espiritual. Destacan los tratamientos exclusivos con productos de Alqvimia, así como los masajes con piedras calientes y las terapias sensoriales, diseñadas para equilibrar cuerpo y mente.
Las 20 habitaciones, decoradas con elegancia y calidez, completan la experiencia. Desde la amplia suite hasta las acogedoras estancias temáticas como “Miel” o “Uva”, cada espacio refleja el alma de la masía y garantiza confort y descanso.
En definitiva, La Garriga de Castelladral es un hotel wellness imprescindible, donde historia, naturaleza y bienestar se unen para transformar el invierno en una experiencia inolvidable de calma y cuidado personal.
Hotel Spa Eliá
En plena naturaleza manchega, entre hoces, agua y silencio, hay un destino que redefine el concepto de turismo rural de bienestar. El Hotel & Spa Eliá, situado en Alcalá del Júcar, se integra con elegancia en los paisajes únicos de la Manchuela albaceteña, ofreciendo una experiencia donde diseño, descanso y atención personalizada se convierten en protagonistas. Forma parte del exclusivo complejo Finca Los Olivos, un enclave privilegiado con jardines, piscina de agua salada, embarcadero privado y un cuidado servicio que marca la diferencia.
El alojamiento invita a la desconexión absoluta. Sus 19 habitaciones, que van desde acogedoras estancias estándar hasta habitaciones ático con terrazas panorámicas, están pensadas para el descanso y la intimidad. Mención especial merecen sus dos suites con jacuzzi privado y vistas al casco antiguo, ideales para una escapada romántica con todo incluido: spa, desayuno, piscina y actividades como pádel. Espacios luminosos, materiales de calidad y un ambiente sereno definen cada estancia.
El verdadero corazón del hotel es el Spa Eliá, un espacio donde el bienestar se vive con los cinco sentidos. Su diseño moderno y la abundante luz natural lo convierten en un auténtico templo del relax. El circuito, de casi dos horas de duración, incluye jacuzzi, sauna finlandesa, hammam, cascadas, camas flotantes, fuente de hielo, duchas bitérmicas y zona de relajación, creando una experiencia sensorial completa que armoniza cuerpo y mente entre aromas y silencios de montaña. Todo está pensado para que el huésped no se preocupe de nada: albornoz, gorro y zapatillas están disponibles desde la llegada.
La experiencia se completa con la propuesta gastronómica del Restaurante Elia Bar, dirigido por los chefs Luis Sánchez y Lucía Cambronero, donde una cocina de autor reinterpreta los sabores manchegos con un enfoque contemporáneo y una cuidada selección de vinos locales, reforzando el vínculo con el territorio.
Sin duda, el Hotel Spa Eliá es un refugio de silencio, diseño y bienestar, donde cada detalle está pensado para cuidar al huésped y convertir la estancia en una experiencia memorable. Un hotel wellness imprescindible para quienes buscan parar, respirar y dejarse llevar.
PuebloAstur
Entre la Sierra del Sueve y los Picos de Europa, en un enclave donde la naturaleza se manifiesta en estado puro, se encuentra PuebloAstur, un eco-resort de cinco estrellas concebido para quienes entienden el lujo como calma, espacio y conexión con el entorno. Su arquitectura, inspirada en la tradición asturiana, se integra de forma respetuosa en el paisaje, creando un refugio ideal para disfrutar del otoño en silencio.
Las habitaciones y suites, amplias y luminosas, ofrecen una experiencia de alojamiento donde el confort y las vistas son protagonistas. Algunas disponen de jacuzzi privado o terrazas panorámicas desde las que contemplar montañas cubiertas de hayedos y robledales, que en esta época del año se transforman en un lienzo de tonos ocres y rojizos. Cada detalle está pensado para favorecer el descanso profundo y la sensación de hogar.
El bienestar ocupa un lugar central en la experiencia gracias al Centro Wellness & Spa Nature, un espacio diseñado para cuidar cuerpo y mente en plena armonía con la naturaleza. Piscinas interiores, zonas de relajación y un completo programa de tratamientos, rituales y masajes permiten desconectar del ritmo cotidiano y recuperar energía. A ello se suman experiencias únicas como los baños de bosque (Shinrin-yoku) en BosqueAstur, una invitación a fundirse con el paisaje, y las clases de yoga al aire libre, con la Sierra del Sueve como telón de fondo.
La propuesta gastronómica refuerza ese vínculo con la tierra. En los restaurantes PuebloAstur y Halcón Gourmet, la cocina asturiana se expresa con respeto al producto y un enfoque contemporáneo. Fabes con denominación de origen, quesos artesanos, carnes de pasto y pescados del Cantábrico protagonizan una carta que se acompaña de una cuidada selección de sidras y vinos.
Vivir PuebloAstur es dejarse llevar por el ritmo pausado de la montaña, despertar con vistas infinitas y descubrir que el verdadero bienestar surge cuando el entorno, el servicio y la experiencia se alinean. Un lugar pensado para respirar hondo, reconectar y disfrutar Asturias desde una mirada íntima y serena.
Six Senses Ibiza Spa
En el extremo norte de Ibiza, donde el Mediterráneo se muestra sereno incluso en invierno, Six Senses Ibiza emerge como un refugio de bienestar consciente entre las aguas cristalinas de Cala Xarraca y un paisaje que invita a bajar el ritmo. Este resort, desplegado en 20 acres de naturaleza, redefine el lujo desde la sostenibilidad, la espiritualidad y el confort, ofreciendo una experiencia inmersiva pensada para reconectar cuerpo y mente lejos del bullicio estacional.
El alojamiento refleja esa filosofía de lujo discreto. El hotel cuenta con 137 espacios entre suites, residencias privadas y dos impresionantes mansiones, todos diseñados con una estética contemporánea que integra materiales locales y vistas panorámicas al mar. Desde las íntimas suites cueva hasta residencias de siete habitaciones para familias y grupos, cada estancia prioriza la privacidad, la calma y la atención personalizada, sello distintivo del servicio Six Senses.
El corazón del resort late en el Six Senses Spa, un santuario de más de 1.200 m² donde ciencia y conciencia se dan la mano. Sus programas combinan alta tecnología con enfoques holísticos como yoga, meditación y retiros personalizados. Entre los tratamientos más singulares destacan el Ritual Mayrit Hammam, inspirado en tradiciones bereberes, y el facial Nóttnuit 528 Hz, que emplea frecuencias sonoras para favorecer la relajación profunda y la reparación celular. Las catacumbas de masaje, con acceso directo a jardines orgánicos, elevan la experiencia sensorial.
El spa integra además el Alchemy Bar, un espacio interactivo donde los huéspedes crean productos botánicos personalizados con ingredientes cultivados en los huertos del resort. A ello se suma una completa área de fitness de última generación, yoga frente al mar y un calendario de visiting practitioners que garantiza propuestas innovadoras durante todo el año.
La propuesta gastronómica sigue el enfoque “de la granja a la mesa”, con productos frescos y orgánicos de The Farm, la finca regenerativa del hotel. Este compromiso se refleja en cada plato y en la certificación ISO 14001 e ISO 9001, que avala su respeto medioambiental y excelencia operativa.
Six Senses Ibiza propone una pausa transformadora: días de silencio, rituales a medida y un servicio impecable que acompaña sin invadir. Un destino ideal para vivir Ibiza desde la calma y regresar con los sentidos afinados.
Mas Salagros
Hablar de bienestar consciente y de escapadas donde el descanso cobra verdadero sentido es hacerlo de Mas Salagros, un ecoresort situado a tan solo 30 minutos de Barcelona, en plena reserva natural con vistas al Parque de la Serralada Litoral. Un enclave privilegiado donde la naturaleza marca el tempo y donde cada estancia se convierte en una invitación a bajar el ritmo y reconectar.
Mas Salagros es el primer EcoResort 100% ecológico de la península, un proyecto pionero que apuesta por un diseño bioclimático, el uso de materiales sostenibles como la madera y una gestión responsable de los recursos. Su compromiso con el entorno está avalado por la certificación Green Globe, reflejo de una filosofía que va más allá del alojamiento y se traslada a cada detalle de la experiencia.
Las habitaciones y suites han sido concebidas para potenciar la calma y la conexión con el entorno natural. Destacan las Garden Suite, amplias y luminosas, con porche privado desde el que disfrutar del paisaje mediterráneo. Todas las estancias cuentan con amenities ecológicos, sistemas de climatización eficiente y una atmósfera acogedora que garantiza confort sin renunciar a la sostenibilidad.
La propuesta gastronómica es otro de los grandes pilares del resort. Su restaurante sigue la filosofía Slow Food, apostando por ingredientes de proximidad y de temporada para dar forma a una cocina mediterránea honesta y sabrosa. El Gastro Wine Bar y el Stella Bar completan la experiencia, ofreciendo espacios relajados donde disfrutar de vinos ecológicos y veladas tranquilas bajo el cielo estrellado.
El bienestar alcanza su máxima expresión en el Wellness by AIRE Ancient Baths Vallromanes, un espacio único ubicado en una antigua masía del siglo XV. El circuito de aguas a la luz de las velas —con tepidarium, caldarium, frigidarium, flotarium y baños de vapor— invita a una evasión física y mental absoluta, culminando con masajes relajantes o rituales exclusivos realizados por terapeutas expertos.
Alojarse en Mas Salagros es abrazar el movimiento slow, descubrir otra forma de viajar y comprender que el verdadero lujo reside en el silencio, el cuidado y la armonía con la naturaleza. Un refugio eco-friendly que deja huella y al que siempre apetece volver.
Casa Beatnik
A tan solo veinte minutos de Santiago de Compostela, en plena región de las Rías Baixas, se esconde uno de los alojamientos más singulares del panorama wellness actual: Casa Beatnik Hotel. Ubicado en un pazo gallego del siglo XVIII restaurado con exquisita sensibilidad, este hotel boutique de espíritu bohemio redefine la escapada de lujo para quienes buscan descanso, diseño y conexión emocional con el entorno. Rodeado de viñedos y jardines, Casa Beatnik combina la historia gallega con el alma libre de la generación beatnik.
El alojamiento es una auténtica declaración de intenciones. El hotel cuenta con 13 suites exclusivas, decoradas con piezas de diseñadores icónicos como Gio Ponti o Patricia Urquiola, donde cada detalle ha sido pensado para el confort y la inspiración. Todas incluyen desayuno, minibar, wifi y parking, reforzando una experiencia cuidada y sin preocupaciones. A ellas se suman las Luxury Yurts, únicas en Galicia: refugios circulares climatizados, con chimenea, tejidos naturales y duchas rainshower, ideales para vivir una experiencia diferente sin renunciar al lujo.
La propuesta gastronómica convierte a Casa Beatnik en un destino culinario en sí mismo. Bambola, su restaurante italiano de alma nómada, viaja por la Ruta de la Seda a través de especias, pasta fresca artesanal y vegetales de huerta propia. Tribu, por su parte, rinde homenaje a la cocina gallega ecológica, con producto local, sostenibilidad y técnica, apoyándose en una parrilla argentina y un horno napolitano que aportan carácter a cada plato.
El bienestar ocupa un lugar central en la experiencia. El área Spa & Wellness ofrece tratamientos personalizados, donde cada masaje comienza con una evaluación individual para adaptarse a las necesidades físicas y emocionales del huésped. Las Iglusaunas estonias, combinadas con duchas de agua de manantial, aportan un contraste revitalizante, mientras que el gimnasio con vistas al viñedo, equipado con Technogym, y los retiros de yoga completan una propuesta holística y consciente.
La experiencia se redondea con su bodega y viñedo propios, donde se elaboran Albariño de viñas viejas y un exclusivo tinto de variedad Cascón, además del Day Pass, que permite disfrutar del spa, piscina de agua salada, saunas y zonas deportivas.
En Casa Beatnik, el lujo no se impone, se descubre. Se siente en la calma de los viñedos al amanecer, en un masaje diseñado sin guiones, en una copa de vino propio compartida al atardecer o en el silencio que acompaña una sesión de yoga frente al paisaje gallego. Un lugar que invita a vivir despacio, a dejarse llevar y a entender el bienestar como una experiencia libre, creativa y profundamente personal.
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