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Irene S.

Cocinea: el espacio de cocina de referencia para eventos y team building en Madrid


Cocinea 2025 (Planazos GM) - GastroMadrid (2)

En el dinámico panorama de la gastronomía madrileña, Cocinea ha emergido como un espacio multifuncional que ha sabido capturar la esencia de la cocina y convertirla en una experiencia inolvidable para empresas y particulares. Con una especialización en la icónica Paella Valenciana y un enfoque claro en actividades que fomentan la cohesión y la creatividad en los equipos, Cocinea ha logrado posicionarse como uno de los lugares de referencia para organizar eventos corporativos en Madrid. Su versatilidad, combinada con su excelente ubicación en pleno corazón de la capital española, lo convierte en un lugar privilegiado para vivir experiencias culinarias únicas que trascienden la simple preparación de alimentos.


Fundada por María Muñoz, Chef Ejecutiva y Gerente, Cocinea nació con la visión de crear un lugar donde la cocina no solo fuera el medio para aprender recetas, sino también una vía para fortalecer las relaciones personales y laborales a través de actividades gastronómicas. Desde su apertura, ha sido reconocida como una de las escuelas de cocina mejor valoradas en Madrid, destacando especialmente como Escuela de Paellas en la enseñanza de la elaboración de la auténtica Paella Valenciana, tanto en su versión tradicional como en sus variantes, como la de marisco o vegana.


Con el tiempo, Cocinea ha ampliado su oferta de servicios para adaptarse a las necesidades tanto de empresas como de particulares, posicionándose como un espacio único para la organización de eventos. Su localización, y equipación con instalaciones modernas y un diseño versátil, ha sido la clave para atraer a una clientela diversa, que va desde agencias de eventos y empresas que buscan actividades de team building innovadoras hasta productoras audiovisuales.



En el ámbito empresarial, una de las grandes fortalezas de Cocinea es su capacidad para diseñar experiencias gastronómicas completamente personalizadas. Las empresas pueden optar por talleres de cocina centrados en la Paella, pero también tienen la opción de elegir entre una gran variedad de actividades gastronómicas complementarias, como catas de jamón o de cócteles, siempre dirigidas por expertos en la materia. Estas actividades no solo permiten que los participantes se relajen y disfruten, sino que también fomentan la colaboración y la competitividad en un ambiente amigable y distendido, disfrutando de una divertida experiencia.


Sus talleres de team building destacan por ofrecer a los equipos de trabajo la oportunidad de colaborar en un entorno distendido y creativo. Las actividades van desde la preparación de la tradicional Paella hasta competiciones gastronómicas al estilo "Masterchef", donde los participantes no solo disfrutan cocinando, sino que también desarrollan habilidades clave como la comunicación, la cooperación y el liderazgo, así como para la resolución de problemas y la toma de decisiones bajo presión.



Además de estos talleres, Cocinea ofrece servicios de coworking o cookworking y un espacio idóneo para reuniones de trabajo o presentaciones de producto. Las empresas que eligen este espacio pueden disfrutar de sus amplias instalaciones de 120 metros cuadrados, con 70 metros cuadrados diáfanos que permiten organizar eventos con facilidad. El espacio está equipado con un completo equipo multimedia, que incluye pantalla, proyector y sistema de audio, así como un servicio de catering adaptado a las necesidades del evento, ya sea para desayunos, almuerzos o cenas.


Para las marcas, agencias de publicidad y productoras de cine, Cocinea también es un lugar perfecto para rodajes y sesiones fotográficas. Su excelente iluminación natural y su distribución flexible hacen que sea una opción popular para aquellos que buscan un escenario auténtico y bien equipado en el centro de Madrid para sus producciones audiovisuales, incluyendo contenido para redes sociales (Instagram, TikTok,…)



Además de su versatilidad para organizar eventos de todo tipo, Cocinea es un espacio accesible para todos. Sus instalaciones están diseñadas para facilitar el acceso a personas con movilidad reducida, lo que lo convierte en un lugar inclusivo y acogedor para cualquier tipo de cliente.


Para aquellos que buscan organizar eventos privados, como cumpleaños, aniversarios o despedidas de soltero, Cocinea también ofrece la posibilidad de reservar el espacio en exclusiva. Además, las tarjetas regalo se han convertido en una opción muy popular para quienes desean sorprender a un ser querido con una experiencia gastronómica única.



Sin duda, Cocinea es un espacio de cocina donde las experiencias gastronómicas se convierten en una herramienta para crear conexiones significativas entre personas y fortalecer equipos de trabajo. Cientos de empresas de diversos sectores ya han confiado y siguen confiando en Cocinea no solo para organizar actividades de team building, sino también para celebrar reuniones, presentaciones de productos y otros eventos corporativos. Y lo hacen sabiendo que Cocinea ofrece un servicio integral, cuidando hasta el más mínimo detalle para que cada evento sea único e inolvidable.


El equipo de Cocinea se encarga de todo, desde la organización hasta la ejecución, garantizando que los asistentes solo tengan que preocuparse por disfrutar. Las empresas que han trabajado con Cocinea destacan la profesionalidad de todo su equipo y la calidad de las instalaciones, así como el ambiente relajado y acogedor que se respira en cada evento.


En definitiva, Cocinea ha logrado consolidarse como un espacio de referencia para eventos corporativos en Madrid gracias a su enfoque en la personalización, su excelente servicio y su capacidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente. Ya sea para una actividad de team building, una reunión de trabajo o un evento privado, Cocinea ofrece una experiencia gastronómica única que dejará huella en todos los participantes.


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