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Aranjuez: una escapada gastronómica entre historia y naturaleza

Roberto Buscapé

Escapada a Aranjuez 2025 (Viajar) - GastroMadrid (1)

Ubicado a tan solo 50 kilómetros de Madrid, Aranjuez es un destino perfecto para una escapada gastronómica y cultural. Su riqueza histórica, sus espacios naturales y su variada oferta culinaria lo convierten en una joya dentro de la Comunidad de Madrid. Conocido por su Palacio Real, sus majestuosos jardines y su tradición en la huerta, Aranjuez invita a descubrir su esencia a través de una experiencia multisensorial.


El Palacio Real de Aranjuez y sus imponentes salas reflejan el esplendor de la monarquía española. A escasos metros, los Jardines de la Isla, del Príncipe y del Parterre despliegan un tapiz de colores y aromas que cambian con cada estación. La Casa del Labrador y la Fuente de Hércules completan este paseo entre la naturaleza y la arquitectura real.


Para los amantes de la historia, el Museo de Falúas Reales permite conocer las embarcaciones que usaban los monarcas para recorrer el Tajo. Y para quienes buscan experiencias singulares, el Tren de la Fresa ofrece un viaje en el tiempo con un recorrido en un tren histórico mientras se degustan las emblemáticas fresas de Aranjuez.



Aranjuez es un destino culinario de primer nivel. Desde restaurantes con solera hasta modernas propuestas gastronómicas, aquí se puede disfrutar de una cocina basada en productos locales como los espárragos, las fresas y el cordero.


Uno de los restaurantes más emblemáticos es Casa José, con su apuesta por la cocina de mercado y productos de la huerta ribereña. También destacan Casa Pablo, famoso por su cocina tradicional, y Carême, que combina vanguardia y tradición en cada plato. Para una experiencia más informal, Taberna Casa Pablete ofrece tapas y montados con ingredientes de primera calidad, mientras que El Rana Verde, a orillas del Tajo, es ideal para disfrutar de una comida con vistas inmejorables.


La ciudad también cuenta con una gran variedad de bares de tapas, donde el visitante puede disfrutar de platos típicos acompañados de vinos de la Comunidad de Madrid. La Taberna del Tomate y El Tomate de Aranjuez son paradas obligatorias para quienes buscan un ambiente acogedor y una carta basada en productos de proximidad.



Aranjuez no solo es tierra de huertas, sino también de vinos. Bodega El Regajal, un enclave único que combina viticultura y conservación de la naturaleza, ofrece visitas guiadas y catas para descubrir la singularidad de sus caldos. Otra opción es la Bodega del Real Cortijo, un espacio histórico donde se pueden conocer las técnicas de elaboración del vino y degustar sus mejores referencias.


Para los amantes de la cerveza artesanal, Tenta Brewing Co permite descubrir el proceso de fabricación de cervezas innovadoras, con catas que maridan a la perfección con la gastronomía local.



Aranjuez también ofrece experiencias más allá de la gastronomía. El Paseo en Barco El Curiosity por el Tajo brinda una perspectiva diferente de la ciudad, mientras que el Club de Golf Aranjuez es ideal para los amantes del deporte. Para una experiencia aún más especial, se puede optar por un vuelo en globo con The Balloon Company, desde donde se aprecia la belleza del Real Sitio desde las alturas.


La ciudad también es escenario de mercados gastronómicos y eventos como el Mercado de Abastos, donde se pueden adquirir productos locales frescos. Además, el Mercadillo Vintage y el Market Aranjuez ofrecen una experiencia de compras con encanto.


Ya sea para una escapada de un día o un fin de semana completo, Aranjuez ofrece una combinación perfecta de historia, naturaleza y gastronomía. Su amplia oferta de restaurantes, bodegas y experiencias sensoriales hacen de este destino un lugar imprescindible para los amantes del buen comer y el turismo cultural.

 
 

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