Presentación Soul Food Nights

El 26 de junio la moda y la alta cocina se darán cita en la 5ª Edición de Soul Food Nights

  • 17 chefs y 11 estrellas Michelin en total, junto a las mejores tiendas de moda se unen por una buena causa: con el fin de recaudar fondos para Acción Contra el Hambre.
  • Participan por primera vez los siguientes chefs: Atul Kochhar (Benares Madrid, Benares London*), Daniel Ochoa y Luis Moreno (Montia*), Mario Payán (Kappo), Luca Rodi (Dabawala) y Fran Vicente (Top Chef, El Sainete).
  • Un año más, moda y gastronomía se juntan en esta acción en la que algunos de los chefs más importantes del país cocinarán menús exclusivos en tiendas de moda de principales marcas.

 

Estos son los chefs que ya han confirmado su participación:

  • Óscar Velasco (** Michelin, restaurante Santceloni ubicado en el hotel Hesperia Madrid)
  • Paco Roncero (**Michelin, La Terraza del Casino ubicado en NH Collection Casino de Madrid)
  • María Marte (**Michelin, restaurante El Club Allard)
  • Javier Aranda (*Michelin, restaurante La Cabra, y *Michelin en restaurante Gaytán)
  • Atul Kochhar (*Michelin, restaurante Benares en Londres)
  • Daniel Ochoa y Luis Moreno (*Michelin, restaurante Montia)
  • Juan Antonio Medina (*Michelin, restaurante A´Barra)
  • Mario Payán (restaurante Kappo)
  • Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal)
  • Andrea Tumbarello (restaurante Don Giovanni)
  • Joaquín Felipe (restaurante Florida Retiro)
  • Sandro Silva (Grupo Paraguas)
  • Luca Rodi (restaurante Dabbawala)
  • Pepa Muñoz (restaurante El Qüenco de Pepa)
  • Pedro Larumbe (Grupo Larumbe)
  • Fran Vicente (restaurante El Sainete – Top Chef)
  • Javi Estévez (restaurante La Tasquería – Lavaca)

 

Madrid, 5 Junio 2017. El lunes 26 de junio tendrá lugar la quinta edición de Soul Food Nights by Marie Claire, el evento benéfico en el que moda y gastronomía se unirán una vez más con el fin de conseguir fondos para Acción contra el Hambre, que destinará los beneficios a sus proyectos de lucha contra la desnutrición.

Esta ya consolidada acción benéfica está organizada por la consultora estratégica de marca, marketing y comunicación especializada en gastronomía Mateo&co, Acción contra el Hambre y Marie Claire.

Un total de 17 chefs confirmados en este momento, que suman un total de 11 estrellas Michelin, que cocinarán en tiendas de la capital, entre las que están ya confirmadas las siguientes: Barbour, Cosentino City, Cremieux, Roca Madrid Gallery, El Corte Inglés- Estudio Pascua Ortega, Estudio Guillermo García-Hoz, Ladenac Milano, Makro, Mimoki, Muro, Ágatha Ruíz de la Prada, Paloma Barceló, Tenkey, Ecoalf, Vista Alegre, Viabizzuno y Mateo&co

Como en anteriores ediciones, muchas son las marcas colaboradoras en esta iniciativa: Makro, Bodegas Torres, Royal Bliss/Coca-Cola, Electrolux, Cabify, Dyson, Viabizzuno, Organización Gómez de Zamora (Ogoza), Heineken y El Corte Inglés-División Empresas y por supuesto Acción contra el Hambre y Mateo&co que también compran una mesa.

Al final de la presentación Bodegas Torres ha invitado a los asistentes a degustar su vino Camino de Magarín (DO. Rueda)

Más información en: www.soulfoodnights.org

Os rogamos la mayor difusión posible de esta noticia ya que se trata de un evento benéfico a favor de Acción contra el Hambre en el que también sois parte fundamental. Gracias

 

Sobre Soul Food Nights by Marie Claire

Los más prestigiosos cocineros del panorama gastronómico madrileño prepararán un año más esta cena benéfica en las tiendas participantes en la  iniciativa.  El coste del cubierto será de 250 euros y la recaudación total irá destinada al proyecto “Emprendimiento de mujeres en Gaza”.

Proyecto con el que desde Acción contra el Hambre apoyan el emprendimiento de mujeres cabeza de familia en Gaza. Se trata de mujeres directamente afectadas por la última guerra (2014) y por los diez años de bloqueo (cuyo aniversario es precisamente en junio) y especialmente vulnerables en la sociedad. Ayudan en la reconstrucción de negocios como una peluquería, una granja de cría de conejos o un estudio de fotografía y tienen una expo fotográfica con la historia de diez de estas mujeres, con las imágenes de un fotógrafo palestino colaborador de varios medios internacionales. La expo está actualmente en Gaza y viajará próximamente a Jerusalén y Bruselas.

Una acción solidaria cuya realidad es posible cada año gracias a la implicación de los agentes participantes. No hay que olvidar a todos aquellos que colaboran con los cocineros: maîtres, camareros y todo el personal de cocina, que desde distintos restaurantes han trabajado de forma desinteresada. Más información en: www.soulfoodnights.org

Sobre Acción contra el Hambre

Desde hace casi 40 años y en cerca de 50 países, lideramos la lucha global contra el hambre. Salvamos la vida de niños y niñas. Trabajamos con sus comunidades antes y después de cualquier emergencia. Les ayudamos a ser autosuficientes, a ver a sus hijos crecer sanos y a construir comunidades prósperas.

Buscamos constantemente soluciones más eficaces, compartiendo a la vez nuestro conocimiento y experiencia con el mundo. Impulsamos cambios a largo plazo. No nos rendiremos hasta conseguir un mundo sin hambre.

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